Persona formadora
Genís Español Castillo
Objectius
Conèixer el creixement bacterià.
Conèixer el treball en asèpsia.
Fer servir el bioreactor per aprendre la producció industrial d’antígens i biomolècules.
Continguts
Tipus de cultius: Bioprocessos microbiològics vs. cel·lulars.
Tecnologia de bioreactors.
Control de paràmetres.
Muntatge bioreactor i sensors.
Preparacions pel cultiu.
Calibració dels sensors.
Calibració de les bombes.
Esterilització, inoculació i mostreig de bioreactors.
Unitat de controlador i configuració de receptes.
Software de monitorització i avaluació de dades.
Metodologia
Pràctica, es posarà en marxa un cultiu i s'analitzaran les seves variables.
Primeres 4 hores de classe magistral de com funciona el bioreactor i de totes les variables i funcions.
A continuació es farà un cultiu bacterià i s'analitzarà el seu creixement. Això inclouria totes les fases del cultiu: preparació de l’inòcul, esterilització de l’equip, posada en marxa, anàlisi de les variables de creixement...
Avaluació
La part presencial es valorarà amb la resolució d’un supòsit de caire pràctic al mateix bioreactor
La part de treball autònom consistirà en la resolució d’un supòsit teòric
Requisits de certificació
Perr obtenir la certificació de l’activitat cal haver assistit a un mínim del 80% de les hores presencials i obtenir una valoració positiva de les tasques planificades en relació amb l’aprofitament.
Preferència en la inscripció
1-Docents de l’Institut Montilivi de la Família Professional de Química.
2-Docents de les comarques gironines de la Famílies Professionals de Química i Sanitària.
3-Docents de les Famílies Professionals de Química i Sanitat
