Principals llibres de text:
Introducción a la Ingeniería Química. G. Calleja, F. García, A. de Lucas, Daniel Prats, J.M. Rodríguez. Ed. Síntesis, 1999. Codi biblioteca UdG: 66.01 INT
Introducció a l'Enginyeria Química. A. Aucejo, M.D. Benaiges, A. Berna, M. Sanchotello, C. Sola. Ed. Pòrtic, Biblioteca Universitaria (E. Catalana), Barcelona, 1999. Codi biblioteca UdG: 66.0 INT.
Altres llibres de consulta:
J. Costa, S. Cervera, F. Cunill, S. Esplugas, C. Mans y J. Mata "Curso de Química Técnica: Introducción a los procesos, las operaciones unitarias y los fenómenos de transporte en la Ingeniería Química". Reverté, Barcelona (1991).
D.M. Himmelblau "Principios y calculos básicos de la Ingeniería Química". 5ª ed.Compañía Editorial Continental, México (1981).
G.V. Reklaitis "Balances de materia y energía". Nueva Editorial Interamericana, México (1986).
J.M. Coulson y J.F. Richardson "Ingeniería Química". (Tomo I), 3ª ed. Reverté, Barcelona (1979).
E. Costa "Ingeniería Química". (Vol. 1-5). Alhambra, Madrid (1984-1988).
W.L. McCabe, J.C. Smith y P. Harriott "Operaciones básicas de la Ingeniería Química". 4ª ed. McGraw-Hill / Interamericana de España, Madrid (1991).
E. Henley y E. Rosen "Cálculo de balances de materia y energía". Reverté, Barcelona (1978).
O. Levenspiel "Ingeniería de las reacciones químicas". Reverté, Barcelona (1974).
C.O. Bennett y J.E. Myers "Transferencia de cantidad de movimiento, calor y materia".Reverté, Barcelona (1979).
R.B. Bird, W.E. Stewart y E.N. Lightfoot "Fenómenos de transporte".Reverté, Barcelona (1982).
J.M. Coulson, J.F. Richardson, J.R. Backhurst, J.H. Harker, D.G. Peacok y R.K. Sinnott "Ingeniería Química: Flujo de fluidos, transmisión de calor y transferencia de materia". 3ª ed. Reverté, Barcelona (1984).
A. Vian y J. Ocón "Elementos de Ingeniería Química". 3ª ed. Aguilar, Madrid (1976).
J. Ocón y G. Tojo "Problemas de Ingeniería Química". Aguilar, Madrid (1976).