Universitat de Girona

Programa de l'assignatura

Curs 2004-05

3105QI0011 QUÍMICA INDUSTRIAL


Objectius  

Coneixement dels processos químico-industrials, materies primeres, productes i contaminació generada en la seva producció, càlculs sobre processos i sobre  tecnologies aplicables per pal·liar la contaminació del medi

Adquisició de bases teòriques i pràctiques referents als temes de risc seguretat e higiene industrial i la seva gestió.

 
Prerrequisits  

Químico-Física, Enginyeria de la reacció, Operacions Bàsiques, Control i Instrumentació de Processos
 
Contingut (Programa)  

L'assignatura està distribuïda en 3 mòduls

Mòdul I = Introducció a la Química Industrial

Mòdul II = Descripció de processos industrials i contaminació del medi

Mòdul III = Risc, Seguretat e Higiene Industrial

MÒDUL I .- INTRODUCCIÓ A LA QUÍMICA INDUSTRIAL

Tema 1.- Desenvolupament d'habilitats per a la resolució de problemes en enginyeria

                  Concepte d'enginyeria, enginyer, enginyer químic

                   Mètodes de resolució de problemes

                    Exercicis

Tema 2.- Introducció a la Química Industrial

                    Aspectes generals

                    Indústria Química i Química Industrial

                    Estratègia de sistemes

                    Representació de processos. Diagrames de flux. Tipus. Exercicis

                    Tipus de sistemes de flux. Plantejament de balanços. Exercicis

                    Disseny d'un procés

                    Introducció als estats transitoris. Exercicis

Tema 3.- Matèries Primeres de la Indústria Química

                    Tipus de matèries primeres. Classificació

                    Problemàtica actual de la Indústria Química

                    Matèries primeres no renovables

                    Temps de durada de les reserves

                    Possibles solucions a l'esgotament de les matèries no renovables

                    Matèries primeres renovables

                    Producció en procés obert i tancat

Tema 4.- La energia en la indústria química

                    Fonts energètiques i la seva distribució

                    Consum d'energia en la indústria química

                    Producció d'energia en la pròpia indústria

Tema 5.- Combustibles i combustió

                    Tipus de combustibles i la seva caracterització

                    Paràmetres reguladors de la combustió

                    Diagrama d'Oswald. Exercicis

Tema 6.- Balanços energètics

                    Balanços d'energia termofísics i termoquímics

                     Definicions. Exercicis

MÒDUL II.- DESCRIPCIÓ DE PROCESSOS INDUSTRIALS . CONTAMINACIÓ DEL MEDI

Tema 1.- Exemple de procés electrolític

                    Matèria primera i el seu condicionament

                    Procés electrolític

                    Producte/es obtinguts i la seva aplicació

                    Exercicis

                   Contaminació ambiental relacionada  amb aquesta producció

                   Tecnologies  aplicables. Exercicis

Tema 2.- Exemple de procés a elevada pressió

                    Matèria primera i el seu condicionament

                    Procés a elevada pressió

                     Producte/es obtinguts i la seva aplicació

                     Exercicis

                     Contaminació ambiental relacionada amb aquesta producció

                     Tecnologies aplicables. Exercicis

Tema 3.- Exemple de procés a elevada temperatura

                      Matèria primera i el seu condicionament

                       Procés a elevada temperatura

                       Producte/es obtinguts i la seva aplicaicó

                       Exercicis

                       Contaminació ambiental relacionada amb aquesta producció

                       Tecnologies aplicables. Exercicis

Tema 4.- Exemple de procés catalitzat

                        Matèria primera i el seu condicionament

                        Procés catalitzat

                        Producte/es obtinguts i la seva aplicació

                        Exercicis

                        Contaminació ambiental relacionada amb aquesta producció

                         Tecnologies aplicables. Exercicis

Tema 5.- Altres processos industrials

                           Matèries extractives vegetals.

                            L'arbre com a matèria primera

                            Flora marina

MÒDUL III .- RISC, SEGURETAT E HIGIENE INDUSTRIAL

Tema 1.- Conceptes de Risc i Seguretat

                            Definició, classificació i càlcul del risc industrial

                            Risc acceptable i disminució del risc

                             Anàlisi de seguretat en una planta química

                              Concepte d'esdeveniments interns i externs

                             Metodologia d'una avaluació de risc industrial : anàlisi d'operabilitat i arbre de fallades

                             Exercicis

Tema 2.- Introducció a la Higiene Industrial

                              Metodologia de la Higiene Industrial

                              Classificació dels contaminants

                              Distribució d'una substància tòxica

                               Factors determinants de la toxicitat

                               Nocions de toxicologia bàsica

                              Efectes fisiopatològics de substàncies tòxiques

 

Tema 3.- Contaminants químics

                           Classificació i efectes

                           Normativa i valoració

                           Criteris de valoració

                            Metodologia i presa de decisions

Tema 4.- Contaminants físics

                           Sorolls, vibracions, comfort tèrmic, radiacions

                          Normativa i valoració

                          Criteris de valoració

                          Metodologia i presa de desicions

Tema 5.- Contaminants biològics

                            Classificació i efectes

                            Normativa i valoració

                             Criteris de valoració

                             Metodologia i presa de decisions

 
Bibliografia  


MÒDUL I

- RUIGARCIA- LÓPEZ, "Desarrollo de habilidades para la resolución de problemas en ña ingeniería química

Ed. Reverté

- VALIENTE-STIVALET, " Problemas de balances de materia"

Ed. Alhambra

- DUNCAN, JEFFREY, REIMER, "Chemical Enginneering and Analysis"

Ed. Cambridge University Press

- Sense autor, " Combustibles y Combustión " Tomo 1

Ed. IDEA

MÒDUL II

- ESTUDI DE PROCESSOS I EL CÀLCUL RELACIONATS

- VIAN-ORTUÑO, "Introducción a la química industrial"

Ed.Reverté

- DAVID M. HIMMELBLAU, "Principios y cálculos básicos de la Ingeniería Química"

Ed. Cecsa

- FELDER- ROUSSEAU, "Principios Elementales de los Procesos Químicos"

Ed. Addison-Wesley

- BERNARD LEFRANCOIS, "Chimie Industrielle"

Ed. Tec & Doc

 

- ESTUDI DE LA CONTAMINACIÓ DEL MEDI I ELS CÀLCULS RELACIONATS

- GLYN-HENRY, " Ingeniería Ambiental"

Ed. Prentice-Hall

- GRAEDEL-ALLENBY, " Industrial Ecology"

Ed. Prentice-Hall

-DÉGREMONT "Water treatment Handbook"

Ed. Dégremont

- WAR WARNER, "Contaminación del aire, origen y control"

Ed. Limusa

- Sense autor, "Residuos tóxicos y peligrosos"

Ed. MOPU

MÒDUL III

- GRIMALDI-SIMONDS, "La seguridad industrial y su administración"

Ed. Ra-ma y Alfaomega

- LEE HARRISON , "Manual de auditoria ambiental: higiene y seguridad"

Ed. Mc.Graw-Hill

-Sense autor, "Anàlisi dels aspectes sanitaris fonamentals de la salut laboral a Catalunya"

Ed. GENERALITAT DE CATALUNYA

 

 
Mètodes docents  

classes de teoria i problemes, un total de 4 hores setmanals, al llarg del curs acadèmic (corresponent a 12 C)

 

 
Tipus d'exàmens i avaluacions  

exàmens parcials eliminatoris de matèria i exàmen final, segons calendaria acadèmic

Avaluació continuada sobre els treballs pràctics i exercicis que es proposin al llarg del curs ( amb un valor màxim del 10 % sobre la nota final)

 
Informació addicional  

 
Llengua de les classes  

Català