Aquesta assignatura té dos parts clarament diferenciades, el mòdul d'Administració d'Empreses i el d'Organització de la Producció. - El Mòdul d'Administració d'Empreses, té com a objectiu introduir a l'alumne  a la Organització de l'empresa, la seva relació amb l'entorn i les seves àrees funcionals. Pretén que s'aprenguin els conceptes bàsics relacionats amb la informació econòmico-financera empresarial i els processos de presa de decisions a les organitzacions. - El Mòdul d'Organització de la Producció té per objectiu proporcionar a l’alumne un conjunt de coneixements bàsics, mètodes i tècniques sobre logística i producció en el tres nivells de planificació: estratègica, tàctica i operativa. També es desenvoluparan models matemàtics d’investigació operativa per resoldre problemes referents a la gestió de la producció. El programa contempla els sistemes d’aprovisionament, els sistemes de producció i els sistemes de distribució.

Mòdul I. Administració d'Empreses

A.E.1   ORGANITZACIO DE L'ACTIVITAT ECONÒMICA I EMPRESA

- L'entorn empresarial

- Estratègia empresarial

- L'empresa com a organització. Estructures Organitzatives

A.E.2    L'ACTIVITAT EMPRESARIAL I EL SISTEMA D'INFORMACIÓ ECONÒMICA

- El procés comptable

- La informació economico- financera de l'empresa

A.E. 3   ELS COSTOS A L'EMPRESA

- Conceptes de Cost

- Sistemes de Costos

- Anàlisi de Costos

AE. 4  PLANIFICACIÓ I CONTROL

- Planificació

- Gestió pressupostària i control pressupostari

- Anàlisi economico-financer

A.E. 5  LA FUNCIÓ DIRECCIÓ i LA PRESA DE DECISIONS

- Conceptes i elements de la funció Direcció

- Models de presa de decisions

A.E. 6  ANALISI D'INVERSIONS

- Els fluxos de caixa

- El concepte d'interès

- Mètodes de selecció d'inversions

A.E. 7  LA FUNCIÓ COMERCIAL

- El concepte de marquèting

- Elements de marquèting

Mòdul II. Organització de la Producció

O.P. 1 INTRODUCCIÓ A L'ORGANITZACIÓ DE LA PRODUCCIÓ (POM)

- Introducció dels conceptes bàsics

- Sistemes de producció i estratègies de fabricació.

- Article, Llista materials, Centres de treball i Rutes de fabricació

O.P. 2 DECISIONS ESTRATÈGIQUES

- Layout: Distribucions en planta.

- Anivellament de la producció. Equilibri de línia

- Mètodes i temps. Teoria de Cues

O.P. 3 DECISIONS TÀCTIQUES

- Pla mestre de producció (MPS)

- Planificació de les necessitats de material (MRP)

- Planificació de la capacitat (CRP)

O.P. 4 DECISIONS OPERATIVES

- Programació d’operacions.

- Seqüenciació.

- Gestió de l'aprovisionament

O.P. 5 ENTORNS DE PRODUCCIÓ

- Entorn de fabricació JIT

- Planificació a capacitat finita (MRP II)

- Lean production

- Sistemes ERP

O.P. 6  PLANIFICACIÓ DE PROJECTES

Temari Pràctiques

Les pràctiques es realitzaran en sessions setmanals de dues hores. Es basen, a partir de la teoria explicada a classe, en un cas fictici de la gestió d’un empresa. Els punts que es tractaran són,

Mòdul I. Administració d'Empreses

-         Anàlisis de costos

-         Compte de resultats. Polítiques

-         Pèrdues i guanys

-         Balanç de resultats

Mòdul II. Organització de la Producció

-         Llistat de materials

-         Rutes de fabricació

-         Previsions de vendes

-         Pla mestre de Producció (MPS)

-         Planificació de Necessitats de Producció (MRP)

-         Gestió d’Ordres de Producció

La bibliografia a la biblioteca

Bibliografia bàsica:

Mòdul Administració d'Empreses:

- OCHOA LABURU,C.  Economia y Organización de empresas. Ed. Donostiarra, 1996

Mòdul Organització de la Producció

- DOMINGUEZ MACHUCA, J.A. (1994). Dirección de Operaciones. Aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios. Mc Graw Hill.
- HEIZER, J.;RENDER B. (1997) Dirección de la Producción. Decisiones tácticas Prentice Hall
- HILLIER, F. (1991) Introducción a la Investigación de Operaciones. McGraw Hill

Bibliografia complementària:

Mòdul Administració d'Empreses:

- CUERVO,A  el al. Introducción a la Administración de empresas. Ed. Cívitas , 1997

- PEREIRA F; BALLARIN, E; ROSSANAS JM. Contabilidad para Dirección. Ed. IESE, 1997

- ROSANAS MARTI, JM. Contabilidad de costes para la toma de decisiones. Ed Descleé de Brouwer, 2001

- BUENO CAMPOS, E. Curso básico de Economia de la Empresa. Ed. Pirámide, 1997

- AMAT SALAS, O. Comptabilitat i finances per a no financers. Ed. gestió 2000, 1998

Mòdul Organització de la Producció

Qualsevol llibre de "PRODUCTION & OPERATION MANAGEMENT", com pot ser:

KRAJEWSKI L.P., RITZMAN L.P. (1999) Operations management : strategy and analysis. Addison-Wesley.
VOLLMANN T.E. BERRY W.L. et al (1997) Manufacturing planning and control systems Irwin/McGraw-Hill

Les classes de teoria seran basades en les transparències que es lliuraran al llarg del curs. També es portaran a terme discussions i resolució de problemes, en grups reduïts dins de la mateixa aula, de l’entorn empresarial i productiu proposats pel professor.

Les classes de pràctiques en aula informàtica es resoldrà un cas fictici de forma individual sota la tutorització del professor.

Durant el curs es fomentarà la comunicació mitjancant el portal de l'assignatura amb la proposta de problemes i d'enllaços d'interés per l'assignatura.

Hi haurà un Examen Final on s’avaluarà els coneixements assolits al llarg del curs. El contingut de l’examen es basarà en els apunts de classe, la bibliografia recomanada i les publicacions i documentació interna que es treballi durant el curs.

Atès que l'assignatura es composa de dos mòduls diferenciats, caldrà treure de cada part una nota superior a 4 per tal que es pugui calcular la Nota Final. Pel càlcul de la La Nota de Pràctiques es considerarà l'assistència a les sessions, l'informe que es generarà al llarg del curs i una prova final.

Nota Final = Nota Examen * 0.8 + Nota Pràctiques * 0.2

Les pràctiques de l'assignatura són d'assitència altament recomenable per tal de consolidar els coneixments introduïts a les classes de Teoria. Tal com s'ha explicitat en l'avaluació, es tindrà en compte a l'hora de proposar la Nota de Pràctiques.

Atès que és una assigantura de nova creació, és possible convalidar (amb una nota de 5) alguns dels mòduls sempre i quan es compleixin les condicions establertes a l'apartat d'avaluació