(1) Vandenberghe, N. 1995. Breve teoría del mercado para la Economia Agraria. Ed. Acribia, S.A., Zaragoza. (2) Caldentey, P. 1992. Comercialización de productos agrarios. Editorial Agrícola Española, S.A., Madrid. Caldentey, P. & Gómez, A.C. 1993. Economia de los mercados agrarios. Ediciones Mundi-Prensa, Madrid. Rodriguez-Barrio, J.E.; Rivera, L.M. & Olmeda, M 1990. Gestión comercial de la empresa agroalimentaria. Ediciones Mundi-Prensa, Madrid. Romero, C. 1993. Técnicas de gestión de empresas. Ediciones Mundi-Prensa, Madrid. (3) Caldentey, P. et al. 1994. Marketing agrario. Ediciones Mundi-Prensa, Madrid. Lambin, J-J., 1995. Marketing Estratégico. McGraw-Hill/Interamericana de España, S.A., Madrid. Madrenas, C, 1990. Sobre la interpretación de las prohibiciones de publicidad engañosa y desleal. La parcialidad de la publicidad y los costes de la competencia. civitas, S.A., Madrid. Rivera, L.M., 1989. Marketing para las Pymes Agrarias y Alimentarias. MAPA&AEDOS, Madrid-Barcelona.
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