L'assignatura pretén oferir a l'alumne/a una base interpretativa de les formes d'organització espacial del turisme i llurs impactes ambientals, a partir d'una lectura territorial que inclogui tant els espais tradicionals com els nous escenaris.

Els objectius específics d'aquesta assignatura són els següents:

- Analitzar els diversos impactes derivats de la implantació turística en el territori.
- Introduir els principals conceptes de l’estudi territorial del turisme.
- Ensenyar les principals tècniques metodològiques en l’anàlisi del turisme.
- Complementar l’estudi dels espais turístics tradicionals amb els nous escenaris.
- Fomentar el treball de camp i l’estudi sobre el terreny.

1. INTRODUCCIÓ

1.1. Turisme, oci i recreació: conflictes de definició.

1.2. El turisme internacional: principals escenaris i fluxos turístics.

1.3. L'evolució històrica del turisme: del turisme aristocràtic al turisme de masses.

1.4. Els canvis en el turisme: del fordisme al post-fordisme.

2. L'ESPAI TURÍSTIC

2.1. Els components espacials del turisme.

2.2. Els models espacials i temporals.

2.3. Els impactes del turisme: el discurs de la sostenibilitat.

2.4. Mètodes i instruments quantitatius d'anàlisi espacial.

3. EL TURISME EN ELS ESPAIS LITORALS

3.1. L'evolució del turisme a la Costa Brava.

3.2. Els nous espais litorals perifèrics: turisme i neocolonialisme.

3.3. El paradigma del turisme de sol i platja.

3.4. L'organització de l'espai turístic en el litoral.

3.5. La transformació i degradació del litoral: platges i ports esportius.

3.6. La crisi de la massificació del litoral: del creixement a la reestructuració.

4. EL TURISME EN ELS ESPAIS D'ALTA MUNTANYA

4.1. El Pirineu: turistes en la neu.

4.2. Tipologies de desenvolupament d'estacions d'esquí.

4.3. La producció i l'organització de l'espai en les estacions d'esquí.

4.4. Els impactes ambientals del turisme de neu i la degradació de la muntanya.

5. EL TURISME EN ELS ESPAIS NATURALS I RURALS

5.1. La Garrotxa: turistes en el camp. La Carta Europea de Turisme Sostenible als Espais Protegits.

5.2. Ecoturisme en els espais naturals protegits.

5.3. La irrupció del turisme en l'espai rural.

5.4. La difícil relació entre preservació i freqüentació.

6. EL TURISME EN ALTRES ESCENARIS

6.1. El turisme urbà.

6.2. El turisme de parcs temàtics.

La bibliografia a la biblioteca

Anton Clavé, S. (1998): "La urbanización turística. De la conquista del viaje a la reestructuración de la ciudad turística", Documents d'Anàlisi Geogràfica, nº 32, p. 17-43.

Anton Clavé, S. (1999): "El desarrollo de parques temáticos en un contexto de globalización", Boletín de la Asociación Española de Geógrafos, nº 28, p. 85-102.

Blázquez, M.; Murray, I,; Garau, J.M. (2002): El tercer boom, Palma de Mallorca, CITTIB.

Buendía Azorín, J.D.; Colino Sueiras, J. (2001): Turismo y Medio Ambiente, Madrid, Civitas Ediciones.

Ceballos-Lascuráin, H. (1998): Ecoturismo, naturaleza y desarrollo sostenible, Ciudad de Méjico, Ed. Diana.

Debarbieux, B. (1995): Tourisme et Montagne, París, Economica.

De la Calle Varquero, M. (2002): La ciudad histórica como destino turístico, Barcelona, Ariel.

Donaire, J.A. (1998): "La geografía del turismo después del fordismo: turistas en las fábricas, turistas en los centros comerciales", Sociedade e Térritorio, nº 28, p. 55-68.

Fernández, F.; Pumares, P.; Asensio, A. -ed.- (2002): Turismo y transformaciones urbanas en el siglo XXI, Almería, AGE y Servicio de Publicaciones de la Universidad de Almería.

Fraguell, R.M. -coord.- (1998): Turisme sostenible a la Mediterrània. Guia per a la gestió local, Barcelona, EcoMediterrània i ed. Brau.

Fraguell, R.M. (2000): "Turismo de masas: ¿en crisis?", Editur, nº 2.109/2.110/2.111, p. 16-25.

Fraguell, R.M.; Muñoz Flores, J.C. (2003): "Ecoturismo itinerante en el Trapecio amazónico colombiano", Estudios y Perspectivas en Turismo, vol. 12, nº 1 y 2, p. 48-62.

Fraguell, R.M.; Llussà, R.; Ribas, A. -eds.- (2003): Nous usos per a antics espais industrials, Girona, Universitat de Girona: Servei de Publicacions.

García Hernández, M. (2003): Turismo y conjuntos monumentales. Capacidad de acogida turística y gestión de flujos de visitantes, València, Tirant lo Blanch.

Pérez de las Heras, M. (1999): La guía del ecoturismo, o cómo conservar la naturaleza a través del turismo, Madrid, Mundi-Prensa.

Píé, R. (1985): "De las cartas de concesiones de usos de la playa a los planes de ordenación del litoral. La costa catalana", Estudios Territoriales, nº 18, p. 109-138.

Turner, L.; Ash, J. (1991): La horda dorada, Madrid, Rudymion.

Urry, J. (1990): The Tourist Gaze. Leisure and Travel in Contemporary Societyes, Londres, Sage.

Vera, J.F. -coord.- (1997): Análisis territorial del turismo, Barcelona, Ariel.

Vera, J.F. -dir.- (2001): Planificación y gestión del desarrollo turístico sostenible: propuesta para la creación de un sistema de indicadores, Serie Documentos de Trabajo nº 1, Alicante, Instituto Universitario de Geografía (Universidad de Alicante).

En el desenvolupament de l'assignatura s'utilitzaran els següents mètodes:

- Classes magistrals.

- Dossier de lectures obligatòries extretes de la bibliografia recomanada.

- Dues sortides de camp d'assistència obligatòria, relacionades amb les pràctiques a realitzar.

L'avaluació de l'assignatura es realitzarà a partir dels següents criteris:

- Un 60% de la nota s'obté de l'examen teòric.

- L'altre 40% s'obté de la nota mitjana de les pràctiques.

- Per aprovar l'assignatura és obligatori aprovar l'examen i les pràctiques amb un mínim de 5. La nota final serà la mitjana aritmètica de les dues notes parcials.

Les pràctiques:

S'hauran de realitzar dues pràctiques. Totes dues són obligatòries i es poden fer en grup de dues persones, com a màxim. Aquestes són les següents:

- Avaluació de l'estat de qualitat i del nivell de saturació potencial de les platges d'un municipi.

- Disseny d'un itinerari turístic en un espai natural/rural.

L'examen:

L'examen estarà format per una sèrie de preguntes en les quals s'avaluaran els coneixements i les capacitats presentades al llarg del quadrimestre tant en les classes com en les lectures obligatòries i les pràctiques.