1- Espectroscòpia.
Espectroscòpia d'infraroig, ultravioleta, i fluorescència. Dicroïsme circular.
2- Filtració i diàlisi.
Filtres de nitrocel.lulosa i de vidre. Aplicacions. Anàlisis de transferència. Diàlisi.
3- Centrifugació.
Principis. Velocitat de sedimentació. Aplicacions. Ultracentrifugació. Sedimentació en gradient de densitat.
4- Cromatografia.
Cromatografia de repartiment. Cromatografia d'absorció. HPLC. Cromatografia de filtració en gel. Cromatografia de bescanvi iònic. Cromatografia d'afinitat.
5- Electroforesi.
El procés electroforètic. Suports. Electroforesi continua i discontinua. Electroforesi d'àcids nucleics.
6- Marcat i contatge radioactius
Tious de radiació emprades en bioquímica. Detecció de raigs gamma i partícules beta. El contador de centelleig.
7- Tècniques immunològiques.
Els anticossos. Interacció anticos-antigen. Precipitina. Reaccions en gels. Immunoelectroforesi. El radioimmunoassaig. Assaigs immunoenzimàtics. Anticossos monoclonals. Aplicacions. Pràctiques: Purificació de fosfolípids. Obtenció de liposomes. Purificació de la lactat deshidrogenasa de múscul de vedella i del inhibidor de carboxipeptidasa recombinant en E. coli. Tècniques de DNA: purificació del DNA de timus de vedella i caracterització per electroforesi.
La bibliografia a la biblioteca