Universitat de Girona

Programa de l'assignatura

Curs 2004-05

3103100008 FISIOLOGIA VEGETAL


Objectius  
L'objectiu d'aquesta assignatura és introduir a l'alumne en: a) l'estudi del funcionament de la planta considerant els processos bàsics de naturalesa física i bioquímica que permeten el seu creixement, i b) en l'estudi dels mecanismes que regulen i regeixen aquests processos tenint en compte les interaccions amb el medi i altres organismes. Per facilitar la seva comprensió els continguts teòrics s'estructuren en tres blocs: I) Planta, aigua i soluts; II) metabolisme energètic i III) desenvolupament vegetal i mecanismes de regulació.
 
Prerrequisits  
Tenir uns coneixements bàsics d'histologia vegetal.
 
Contingut (Programa)  

programa de teoria

Introducció
1.- Introducció

I Planta, aigua i soluts
2.- L'aigua en les cèl.lules i els teixits vegetals.
3.- Balanç hídric de la planta
          3.1 - Absorció i transport de l’aigua
          3.2 - Transpiració.
4.- Nutrició mineral 
          4.1 - Absorció i transport de soluts.
          4.2 - Elements essencials i estat nutritiu de la planta
5.- Transport via floema
 
II Metabolisme
Fotosíntesi i processos relacionats
6.- Fotosíntesi
          6.1 - Introduccio: aparell fotosintètic i pigments
          6.2 - Absorció de l'energia lluminosa
          6.3 - Sistema fotosintètic de transport de electrons
          6.4 - Fotofosforil.lació
7.- Fotosíntesi i metabolisme del carboni 
          7.1 - Cicle de reducció del carboni. Plantes C3
          7.2 - Cicle d'oxidació del carboni. Fotorrespiració C2
          7.3 - Mecanisme de concentració de CO2. Plantes C4
          7.4 - Mecanisme de concentració de CO2. Plantes CAM
8.- Processos relacionats
          8.1 - Metabolisme dels glúcids en la planta 
          8.2 - Assimilació de nutrients: nitrogen i sofre

Respiració
9 -  Respiració

Metabolisme secundari
10 -  Introducció al metabolisme secundari

III Desenvolupament vegetal i mecanismes de regulació
11.- Desenvolupament vegetal
12.- Regulació del desenvolupament per factors interns: fitohormones 
           12.1 - Auxines
           12.2 - Gibberel.lines
           12.3 - Cinines
           12.4 - Etilè 
           12.5 - Àcid abscíssic
           12.6 - Poliamines i altres reguladors del creixement
13.- Regulació del desenvolupament per factors externs
           13.1 - Fotomorfogènesi. Fitocrom
           13.2 - Fotoperiodicitat
           13.3 - Vernalització

Programa de pràctiques
1. Potencial hídric i estats osmòtics de les cèl.lules vegetals.
2. Transpiració. Fisiologia dels estomes.
3. Nutrició mineral
4. Determinació de pes fresc i pes sec. Pigments fotosintètics
5. Transport fotosintètic d'electrons 
6. Hormones vegetals: auxina
7. Inducció de la germinació de llavors
8. Fisiologia de la germinació de llavors
 
Bibliografia  

Azcón-Bieto J. i Talon M., 1993. Fisiología y Bioquímica Vegetal. Primera edició. Ed. Interamericana. MacGraw-Hill.

Azcón-Bieto J. i Talon M., 1999. Fundamentos de Fisiología Vegetal. Primera edició. Ed. Interamericana. MacGraw-Hill.

Barceló J., Nicolás G., Sabater B. i Sánchez R., 2001. Fisiología Vegetal. Sexta edició actualitzada. Ed. Pirámide, S.A. Madrid.

Buchanan B.B., Gruissem W. i Jones R. L., 2000. Biochemistry and molecular biology of plants. American Society of Plant Physiologists. Maryland USA.

Guardiola, J.L. i Amparo L., 1990.  Fisiología Vegetal I: Nutrición y Transporte. Primera edició. Ed. Síntesis. Valencia.

Hopkins W.G., 2003.  Introduction to plant physiology. Tercera edició. Ed. John Wiley & Sons Inc. USA.

MooreR., Clark W.D. i Vodopich D.S., 1998.  Botany. Segona edició. WCB McGraw-Hill. USA.

Perez Garcia F. i Martinz-Laborde J.B., 1994. Introducción a la fisiologia vegetal. Ed. Mundi-Prensa. Madrid.

Srivastava L.M., 2001. Plant growth and development. Hormones and environment. Academis Press. London.

Taiz L. i Zeiger E., 2002. Plant physiology. Tercera edició. The Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc. California.

 
Mètodes docents  
L'assignatura es divideix en una part teòrica i una pràctica. La part de teoria consta de sessions d'una hora en que el professor explica els continguts. També s'insta als alumnes a realitzar seminaris de temes concrets del programa en aquestes sessions. Les pràctiques proposades estan en relació amb els grans blocs de teoria en que es divideix el programa: relacions hídriques, metabolisme i regulació. Totes les pràctiques es realitzen en un laboratori docent i amb material aportat pel professorat. Les diferents experiències estan recollides en un guió que l'alumna ha de presentar complimentat al final de les sessions pràctiques per ser valorat. D'altra banda també el professorat destina unes hores setmanals a sessions tutorials, on els alumnes poden comentar qualsevol dubte que tinguin en referència a l'assignatura.
 
Tipus d'exàmens i avaluacions  
L'avaluació de la part teòrica de l'assignatura es farà a través d'un examen escrit que equivaldrà al 80% de la qualificació final.  L'avaluació de la part pràctica es farà a través de l'elaboració del guió de pràctiques i d'un examen pràctic. La part pràctica de l'assignatura equivaldrà al 20% de la qualificació final. La qualificació final s'obtindrà de sumar el resultat de la part teòrica i pràctica, sempre i quan, s'hagi aprovat el guió de pràctiques.  Tant l'examen de teoria com de pràctiques escrit constarà de preguntes curtes o tipus test.  L'assistència a pràctiques és obligatòria.
 
Informació addicional  
 
Llengua de les classes  
Català