|
Objectius
|
|
|
|
Complementar la formació adquirida d'anàlisi química amb una introducció a les tècniques instrumentals. |
|
|
|
|
Prerrequisits
|
|
|
|
Recomanat: Haver aprovat Fonaments de Química i Anàlisi Química. |
|
|
|
|
Contingut (Programa)
|
|
|
Tema 1. Metodologia d'un procés analític (3 h)
Etapa prèvia. Mostreig, anàlisi, diagnòstic o informe de resultats.
Tema 2. Mètodes òptics (2 h)
Classificació mètodes espectroscòpics i no espectroscòpics. La radiaciò electromagnètica i les seves propietats.
Tema 3. Espectroscòpia molecular i atòmica (2 h)
Fenomen. Interacciò, radiació matèria, absorciò i emissió. La llei de Lambert-beer i les seves limitacions.
Tema 4. Espectroscòpia molecular (2 h)
Colorimetries, etapes d'un procés colorimètric. Aplicació directa o indirecta a l'anàlisi de multicomponents.
Tema 5. Espectroscòpia molecular (2 h)
Aplicació, absorció de radiació ultraviolada. Mètodes enzimàtics.
Tema 6. Instrumental en espectroscòpia molecular (2 h)
Fotòmetres i espectrefotòmetres. Parts essencials d'un equip, tipus de fonts de radiació. Sistemes per la selecció de la longitud d'ona. Recipients per la mostra, detecció, quantificació.
Tema 7. Espectroscòpia atòmica d'absorció (2 h)
Classificació, tècniques. Elements que constitueixen un E.A.A. Optimització i quantificació.
Tema 8. Problemes de preparació i càlculs de medicions espectroscòpiques (3 h)
Corbes de calibració. Mètode d'addició patró.
Tema 9. Tècniques de separació (2 h)
Classificació de les tècniques de separació. Cromatografies. Tipus de cromatografia. Definició d'un sistema cromatogràfic. Fonaments de les separacions.
Tema 10. Cromatografia en columna oberta (2 h)
Paper i capa fina. Característiques generals. Tècniques de desenvolupaments, horitzontal, vertical i bidimensional. Revelat, identificació i quantificació.
Tema 11. Cromatografia de gas CG (3 h)
Parts que constitueixen un equip. Fase mòbil. Sistemes per introduir la mostra, columnes i detectors.
Tema 12. Cromatografia líquida d'alta resolució (HPLC) (3 h)
Classificació mètodes. Tecnologia utilitzada. Fase mòbil. Sistema introducció mostres, columnes i detectors.
Tema 13. Anàlisi qualitatiu i quantitatiu en tècniques cromatogràfiques (2 h)
Mètodes de calibració i quantificació. Normalització d'àrees, mètodes patró intern i extern. Aplicació a l'anàlisi qualitatiu. Índex de retenció de Kovats. |
| | |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Bibliografia
|
|
|
Bibliografia bàsica a utilitzar durant el curs.
. Skoog, West, Holler, Crouch, Química Analítica, McGraw Hill, 2000
. Skoog D.A., West, D.M. Análisis Instrumental. Ed. Interamericano, 1984.
. GW Ewing. Métodos instrumentales de análisis químico. McGraw-Hill.
Altra bibliografia utilitzada.
. Walton, Harold F. Reyes. Análisis Químico e Instrumental Moderno. Ed. Reverté, S.A. 1978.
. Miñones Trillo. Manual de Técnicas Instrumentales. Ed. Círcula editor Universo, tomos I/II.
. M. Valcárcel. Técnicas Instrumentales de separación. Ed. Reverté, S.A.
. Hobert H, Willard. Métodos Instrumentales de Análisis. Ed. Iberoamericano. |
|
|
|
|
Mètodes docents
|
|
|
|
Classes de teoria i problemes (2 hores setmanals)
Pràctiques laboratori: Espectroscòpia molecular, espectroscòpia atòmica, cromatografia de gasos, cromatografia HPLC. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
La bibliografia a la biblioteca