|
Objectius
|
|
|
|
Proporcionar a l'alumne els coneixements necessaris per al disseny i el control ambiental de les explotacions ramaderes. |
|
|
|
|
|
|
Contingut (Programa)
|
|
|
Tema 1.-INTRODUCCIÓ GENERAL ( 4 hores )
Sistemes de producció ramadera. Elecció de l'emplaçament i la ubicació. Normativa principal en l'àmbit de les produccions ramaderes.
Tema 2.-AMBIENT DELS ANIMALS DE CRIA ( 4 hores )
L'adaptació dels animals. Termoregulació: mecanismes de producció i pèrdua de calor.Pèrdues de calor a través de la pell: acció del sistema circulatori.
Tema 3.-CONTROL DE L'AMBIENT ( 10 hores )
Ventilació, calefacció, regrigeració, il·luminació: Càlculs i dimensionaments.
Tema 4.-ALLOTJAMENT ( 8 hores )
Construccions, instal·lacions i necessitats per a cadascuna de les principals espècies ramaderes.
Tema 5.-EQUIPAMENTS COMPLEMENTARIS ( 4 hores )
Sitges. Femers. Fosses de purins. Fosses de cadàvers. Güals de desinfecció. Tancaments perimetrals. |
|
|
|
|
Bibliografia
|
|
|
Boschetti, G. 1989. Edifici per la zootecnia. Italo Bovolenta editore. Ferrara
Buxadé, C. 1998. Alojamientos e instalaciones(I) y (II). Ediciones Mundi-Prensa. Madrid
Forcada, F. 1997. Alojamientos para ganado porcino. MIRA editores. Zaragoza
Fuentes, J.L. 1985. Climatización de alojamientos ganaderos. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Madrid
Fuentes, J.L. 1992. Construcciones para la agricultura y la ganaderia. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid
ITP. 1996. Manual del Porcicultor. Editorial Acribia. Zaragoza
MAPA. 1989. Fichas técnicas sobre explotaciones ganaderas. Servicio de extensión agraria. Madrid
NBE. 1994. Condiciones térmicas en los edificios. Ministerio de Obras Públicas, Transporte y Medio Ambiente.
Sanz, E.; Buxadé, C.; Ovejero, I.1988. Bases para el diseño de alojamientos e instalaciones ganaderas. Associació d'Enginyers Agrònoms de Catalunya. Barcelona
|
|
|
|
|
Mètodes docents
|
|
|
2n curs. 1r Quadrimestre. 4.5 crèdits.
Teoria: 3 crèdits
Pràctiques: 1.5 crèdits. |
|
|
|
|
|
|
Informació addicional
|
|
|
1. Sessions de diapositives-vídeo:
Avicultura (2h)
Porcí (2h)
Oví/Conills (2h)
Boví (2h)
2.Visita a granges en construcció (3h)
3.Visita a la granja Camps i Armet (Campus Agroalimentari) (4h)
|
|
|
|
|
|
La bibliografia a la biblioteca