|
Objectius
|
|
|
|
Proporcionar a l’alumne un conjunt de coneixements bàsics, mètodes i tècniques sobre logística i producció en el tres nivells de planificació: estratègica, tàctica i operativa. També es desenvoluparan models matemàtics d’investigació operativa per resoldre problemes referents a la gestió de la producció. El programa contempla els sistemes d’aprovisionament, els sistemes de producció i els sistemes de distribució. |
|
|
|
|
|
|
Contingut (Programa)
|
|
|
|
TEMARI TEORIA
1. Introducció a l’Organització de la Producció (POM)
- Introducció dels conceptes bàsics
- Sistemes de producció i estratègies de fabricació.
- Article, Llista materials, Centres de treball i Rutes de fabricació
2. Decisions estratègiques
- Punt Mort. Costos. Decisions d’inversió.
- Estratègies de Localització. Mètodes i temps.
- Layout: Distribucions en planta.
3. Decisions tàctiques
- Gestió de l’aprovisionament
- Pla mestre de producció (MPS)
- Planificació de les necessitats de material (MRP)
- Planificació de la capacitat (CRP)
- Assignació de màquines.
- Gestió i Control de les ordres de fabricació
4. Decisions Operatives
- Programació d’operacions.
- Problema del taller mecànic.
- Anivellament de la producció. Equilibri de línia
- Seqüenciació.
5. Filosofies de Producció
- Sistema JIT: càlcul del número de kanbans
- Planificació a capacitat finita (MRP II)
- Producció flexible. Cèl·lules de muntatge.
- Sistema OPT.
- Millora contínua d’en Suzaky
Temari Pràctiques
Les pràctiques es realitzaran en sessions de dues hores. Són aplicacions dels problemes que han estan tractats a classe de teoria. El temari és :
- Planificació i Gestió de Projectes
- Previsions de vendes
- Planificació Mestre de la Producció. Planificacions temptatives i òptimes.
- Planificació de les necessitats de Material
|
|
|
|
|
Bibliografia
|
|
|
OBLIGATORIA
- DOMINGUEZ MACHUCA, J.A. (1994). Dirección de Operaciones. Aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios. Mc Graw Hill.
- HEIZER, J.;RENDER B. (1997) Dirección de la Producción. Decisiones tácticas Prentice Hall
- HILLIER, F. (1991) Introducción a la Investigación de Operaciones. McGraw Hill
RECOMENADA
Qualsevol llibre de "PRODUCTION & OPERATION MANAGEMENT", com pot ser:
- KRAJEWSKI L.P., RITZMAN L.P. (1999) Operations management : strategy and analysis. Addison-Wesley.
- VOLLMANN T.E. BERRY W.L. et al (1997) Manufacturing planning and control systems Irwin/McGraw-Hill
|
|
|
|
|
Mètodes docents
|
|
|
|
Les classes de teoria seran basades en les transparències que es lliuraran al llarg del curs. També es portaran a terme discussions i resolució de problemes, en grups reduïts dins de la mateixa aula, de l’entorn productiu proposats pel professor.
Les classe de practiques en aula informatica es resoldran individualment problemes de l'entorn de la produccio de forma tutoritzada pel professor.
Durant el curs es fomentara la comunicacio mitjancant el portal de l'assignatura amb la proposta de problemes i d'enllacos d'interes per l'assignatura. |
|
|
|
|
Tipus d'exàmens i avaluacions
|
|
|
|
Hi haurà un Examen Final on s’avaluarà els coneixements assolits al llarg del curs. El contingut de l’examen (Problemes i un petit test de Teoria) es basarà en els apunts de classe, la bibliografia recomanada i les publicacions i documentació interna que es treballi durant el curs.
Nota Final = Nota Examen * 0.85 + Nota Pràctiques * 0.15 |
|
|
|
|
Informació addicional
|
|
|
|
Les pràctiques de l'assignatura són obligatòries i consisteixen en la realització dels treballs proposats a la classe de pràctiques sobre Gestió de Projectes, Previsions, Realització de Plans Mestres, Càlcul de Necessitats que es desenvolupen en aula informàtica. |
|
|
|
|
|
La bibliografia a la biblioteca