|
Objectius
|
|
|
|
Donar coneixements bàsics sobre què és l'energia, el calor i el fred; com es produeixen; com s'emmagatzemen i es transporten; com es transmeten; aplicacions a la indústria i als serveis. |
|
|
|
|
Prerrequisits
|
|
|
Obligatoris:
Recomanats:
Fìsica General, Termodinàmica o Fisicoquìmica
|
|
|
|
|
Contingut (Programa)
|
|
|
Energia i calor. Conceptes i principis fonamentals.
Termometria i calorimetria.
Gasos ideals i gasos reals.
Vapor d'aigua
Aire humit
Refrigerants i salmorres
Transmissió de calor: conducció, convecció i radiació.
Aïllants tèrmics. Transmissió integral
Bescanviadors de calor
Combustibles i combustió: llars, forns, generadors de vapor i xemeneies
Sistemes de producció de fred: components frigorífics
La bomba de calor. Aplicacions
Fred artificial. Aplicacions a la conservació d'aliments.
Altres aplicacions |
|
|
|
|
Bibliografia
|
|
|
Bibliografia bàsica a utilitzar durant el curs.
· ISACHENKO,V./ OSIPOVA, V./ SUKOMEL, A. Transmisión de calor. Ed. Marcombo. Barcelona 1973.
· GROBER, H. / ERR, S./ GRIGULL, V. Transmisión de calor. Selecciones Científicas. Madrid 1967.
· MAC ADAMS. Transmisión de calor. Edit. Mc Graw- Hill 1978.
· WONG, H.Y. Heat transfer for Enggineers. Logman. London 1977.
· KERN, D.Q. Procesos de tranferència de calor. Urmo. Bilbao. 1968.
· Heat Exchanger design Handbook. Hemisphere Publishing corporation 1983.
· CARRIER Manual de aire Acondicionado. Marcombo. Barcelona 1992.
· RAPIN. Instalaciones Frigoríficas. Marcombo . Barcelona, 1978.
· MAESTRE, J. Nuevo Curso de Ingeniería del Frio. A. Madrid Vicente. Edic. Madrid 1993.
· PITA, Edward G. Principios y sistemas de refrigeración. Limua. Mèxico. 1991.
· MANUAL ASHRAE 1990. Refrigeración: Sistemas i aplicaciones. Roure 6 S.L. Barcelona 1991.
. MJ. MORAN, HN.SHAPIRO. Fundamentos de termodinàmica tèncica. Reverté. Barcelona 1994.
Altra bibliografia utilitzada
- Manual de pràctiques de laboratori
- Programes informàtics de càlcul sobre càrregues de calefacció; càrregues de refrigeració; cicles frigorífics; propietats del vapor; propietats dels refrigerants; propietats de l’aire humit.
- Material divers pel seguiment de l’assignatura
- Catàleg de software
|
|
|
|
|
Mètodes docents
|
|
|
Classes de teoria i problemes
2 hores setmanals
Pràctiques
1 hores setmanals
|
|
|
|
|
Tipus d'exàmens i avaluacions
|
|
|
|
Exàmens de preguntes teòriques i problemes. Realització de pràctiques. Teoria i problemes computen un 70%. Pràctiques un 30%. |
|
|
|
|
Informació addicional
|
|
|
PRACTIQUES: 1 Coneixement d'una instal.lació de calefacció. 2. Psicrometria: Diversos processos psicromètrics. Assaig torre de refrigeració.3 Combustió.Rendiment instantàni de calderes. 4.Cicles de refrigeració. Determinació experimental i construcció.
|
|
|
|
|
|
La bibliografia a la biblioteca