Universitat de Girona

Programa de l'assignatura

Curs 2002-03

3105EA0028 MILLORA VEGETAL


Objectius Programa provisional  

Donar a l'alumne els coneixements bàsics dels principals mètodes de selecció i millora de les espècies vegetals, i dels objectius i aplicacions d'aquesta disciplina. Descriure les tècniques de millora utilitzades en les principals espècies cultivades.
 
Prerrequisits  

no en té
 
Contingut (Programa)  

I. INTRODUCCIÓ

1. La Millora vegetal
Orígens i evolució. Fonament científic. Objectius i aplicacions

2. El material vegetal
Germoplasma. Font, exploració i manteniment.

3. Millora i selecció per objectius específics
Resistència a malalties i plagues. Resistència a condicions ambientals desfavorables. Adaptacions a condicons específiques. Millora de la qualitat. Altres objectius.

II. BASES GENÈTIQUES I DE REPRODUCCIÓ DE LES ESPÈCIES VEGETALS

4. El genoma de les plantes superiors
Genotip i expressió fenotípica.Mecanismes hereditaris. Tipus de gens i relació entre al.lels. Poligenia, lligament, epistasi.

5. L’heterosi
Significació biològica. Encreuaments.

6. Herència de caràcters quantitatius
Genotips en les espècies cultivades. Partició de valors i variàncies fenotípiques.

7. Sistemes de reproducció de les plantes superiors
Al.logamia. Autogamia. Homogamia. Reproducció vegetativa.

III. ESTRATÈGIES DE MILLORA

8. Millora d’espècies autògames
Obtenció de línees pures

9. Millora d’espècies al.lògames
Obtenció d’híbrids de primera generació i de varietats sintètiques. Obtenció de poliploids

10. Selecció clonal
Obtenció de varietats clon.

IV. MÈTODES BÀSICS DE SELECCIÓ I MILLORA

11. Mètodes de selecció
Selecció en massa. Selecció de pedigrís per cultius autopol.linitzats. Selecció de pedigrís per pol.linització creuada.

12. Métodes de combinació.
Utilització en autopol.linització i pol.linització creuada. Utilització d’haploids. Limitacions d’aquests mètodes.

13. Formació d’híbrids i varietats sintètiques.
Híbrids en pol.linització creuada. Producció de llavors en varietats híbrides.

V. MÈTODES ESPECIALS DE SELECCIÓ I MILLORA

14. Producció i utilització de mutants
Agents mutagènics. Mutacions puntuals. Canvis estructurals en els cromosomes. Formes poliploids.

15. Producció i utilització d’haploids
Partenogènesi. Androgènesi.

16. La biotecnologia aplicada a la millora I
Micropropagació. Fusió de protoplasts i hibridació somàtica.

17. La biotecnologia aplicada a la millora II
Transferència de gens i tranformació de plantes. Tècniques i aplicacions. Selecció in vitro

VI. MILLORA DE LES PRINCIPALS ESPÈCIES CULTIVADES

18. Cereals
Objectius i criteris de selecció. Tècniques de millora. Principals varietats millorades

19. Lleguminoses
Espècies millorades. Objectius i criteris de selecció. Varietats i mètodes de selecció

20. Hortícoles
Principals espècies millorades. Objectius i criteris de selecció. Varietats i mètodes de selecció.

21. Ornamentals
Tipus i espècies. Diversitat i importància econòmica. Particularitats de la millora de plantes ornamentals. Criteris de selecció.

22. Fruiters
Característiques agronòmiques. Objectius i criteris de selecció. Portaempelts. Mètodes i tècniques de creació de varietats i de selecció. Selecció clonal. Micropropagació. Principals varietats i portaempelts.

23. Forestals
Interès de les espècies forestals. Principals espècies. Objectius i tècniques de millora i selecció. Creuaments interespecífics. Creació de varietats.

VII. DESENVOLUPAMENT D’UN PROGRAMA DE MILLORA

24. Producció de llavors
Obtenció i multiplicació. Acondicionament de la llavor. Magatzematge i conservació.Control de qualitat.

25. Noves varietats
Obtenció de varietats. Conservació de les varietats. Registre varietal

26. Projecte de millora
Objectius. Procés. Avaluació. Aspectes legals de la millora
 
Bibliografia  


BIBLIOGRAFIA BÀSICA

Allard, R. W. 1980. Principios de la mejora genética de las plantas. Traducción de la primera edición americana por J. L. Montoya. 4ª ed. Omega. Barcelona

Brewbaker, J.L. 1967. Genética Agrícola. Ed. UTHEA. Mexico

Cubero, J.I. 1999. Introducción a la mejora genética vegetal. Ed. Mundi Prensa. Madrid-Barcelona-Mexico.

Cubero, J.I., Flores, F., Millán, T. 1997.Complementos de mejora vegetal. Universidad de Córdoba. Servicio de publicaciones.

Lacadena, J.R. 1970 Genética vegetal: fundamentos de su aplicación. 2ona ed. Ed. AGESA. Madrid.

Robles Sanchez, R. 1986. Genética elemental y fitomejoramento pràctico. Limusa cop. Mexico

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTÀRIA

Datté,Y. Dumas,C., Gallais, A. (eds.) 1992. Reproductive biology and Plant Breeding. Springer-Verlag

Demarly, Y. 1977. Genetique et amélioration des plantes. Masson Ed. Paris

Gallais, A. 1990. Théorie de la Sélection en amélioration des plantes. Masson ed. Paris.

Gallais, A. , Bannerot, H. (eds) 1992. Amélioration des espèces végétales cultivés. Objectives et critères de séléction. INRA editions.

Grant, V. 1975. Genetics of flowering plants. Columbia University Press. New York.

Hiatt, A. (ed.) 1993. Transgenic plants. Fundamentals and applications. Marcel Dekker cop. New York

Kuckuck,H., Kobabe, G., Wenzel, G. 1991. Fundamentals of Plant Breeding. Springer-Verlag

Moore, J.M., Janick, J. 1983 Methods in fruit breeding. Purdue University Press. West Lafayette, Indiana.

Richards, A.J.1997. Plant Breeding Systems. 2ona ed. Chapman and Hall. London.
 
Mètodes docents  

crèdits teoria: 3
crèdits pràctiques aula: 1.5
crèdits pràctiques laboratori: 1.5
 
Tipus d'exàmens i avaluacions  

Avaluació dels coneixements teòrics i pràctics assolits amb un examen per convocatòria.
Assistència a pràctiques i presentació d'un informe de pràctiques.
 
Informació addicional  

PRÀCTIQUES DE LABORATORI
Millora de la qualitat en cereals. Llavors certificades. Espècies millorades per diferents caràcters.
Millora d'hortícoles. Observació i identificació dels caràcters millorats.
Millora de fruiters. Descripció i identificació de varietats concretes. Observació i identificació dels caràcters millorats.

SORTIDES
Visites a centres amb programes de millora
 
Llengua de les classes