1.- El fenomen turístic. Introducció
1.1.- Oci i turisme. Problemes conceptuals
1.2.- Del turisme aristocràtic al turisme de masses
1.3.- El turisme en una societat post-industrial. Canvis i pervivències
1.4.- Metodologia turística. Eines d’anàlisi

2.- El turisme en l’espai
2.1.- Els components espacials del turisme
2.2.- Els processos espacials del turisme
2.3.- La imatge turística. L’espai imaginari
2.4.- Els grans fluxos turístics

3.- Els factors d’atracció turística
3.1.- Els recursos naturals
3.2.- Els factors humans

4.- Els impactes turístics
4.1.- Beneficis econòmics del turisme. Centre i perifèria
4.2.- Amfitrions i hostes. L’impacte cultural
4.3.- La degradació medioambiental del procés turístic
4.4.- Impactes turístics. Una lectura global

Segona part. Els espais turístics

5.- El model de les tres eses
5.1.- Lloret de Mar. Biografia d’una destrucció
5.2.- El paradigma del turisme de masses. L’evolució del model
5.3.- La degradació del litoral
5.3.1.- L’impacte visual i la pérdua del paisatge
5.3.2.- El conflicte de l’aigua, un bé preuat
5.3.3.- Ports esportius versus pesca i comerç
5.4.- Els nous espais litorals. Nous discursos, velles pràctiques
5.5.- La colonització turística del Carib

6.- L’altra massificació. El turisme blanc
6.1.- Alp-La Masella. Turistes a la neu
6.2.- L’evolució del turisme de neu. Models espacio-temporals
6.3.- Els impactes turístics a les estacions d’esquí
6.4.- Les transformacions dels espais tradicionals
6.5.- El turisme blanc als Alps

7.- De la ciutat al camp... Un turisme alternatiu?
7.1.- La Garrotxa, la Suïssa catalana
7.2.- Dels neo-rurals als no-rurals
7.3.- Les noves relacions entre la natura i
7.4.- Els impactes medioambientals en el camp
7.5.- El paper del rerepaís. De pati traser a mirador de la costa

8.- El turisme natural.
8.1.- El Cap de Creus
8.2.- Parcs naturals. D’espais de preservació a espais de consum
8.3.- La Natura com a destinació turística
8.4.- Els conflictes medioambientals en els espais naturals
8.5.- La Camargue francesaPROGRAMA DE PRÀCTIQUES

1.- Estudi (quantitatiu i qualitatiu) de la imatge turística
2.- Les platges de Lloret. Anàlisi de l’impacte turístic*
3.- Anàlisi de l’estructura territorial del turisme a Alp-La Masella*
4.- Inventari dels recursos turístics a la Garrotxa*
5.- Elaboració del pla d’usos turístics al Cap de Creus*

* Nota. Aquestes pràctiques requereixen sortides de camp.

** Les pràctiques es realitzaran en grups reduïts

La bibliografia a la biblioteca

Cals, J. i Riera, P. (1988); La protección de los espacios turísticos naturales y su aportación a la oferta turística y recreativa, Secretaría General de Turismo. Dirección General de Política Turística, Madrid

Cazes, G., Lanquar, R. i Raynouard, Y. (1990), L’aménagement touristique, P.U.F., París

Furió Blasco. Elies (1996), Economía, turismo y medio ambiente, Tirant Lo Blanc, Universitat de València, 197 pp.

Marchena, M. (1987), Turismo y territroio en Andalucía, Junta de Andalucía, Sevilla

Marchena, M. et al. (1992), Ocio y turismo en los parques naturales andaluces, Junta de Andalucía, Sevilla

Mathieson, A. y Wall, G. (1990), Turismo. Repercusiones económicas, físicas y sociales, Trillo, Méjico

Hitchcock, M. et al. (1993), Tourism in South-East Asia, Routledge, Londres i Nova York

Pié i Ninot, R. (1985), "De las cartas de concesiones de usos de la playa a los planes de ordenación del litoral. La costa catalana", Estudios Territoriales, 18, 109-138

Vera Rebollo, J.F. (1990), "Turismo y territorio en el litoral mediterráneo español", Estudios Territoriales, 32, 81-110

Vera Rebollo, J.F. (1992), "La dimensión ambiental de la planificación turística: una nueva cultura para el consumo turístico", Papers de Turisme, 10, pp. 23-40

- La nota final del curs és la mitjana ponderada entre les pràctiques i l’examen final, amb aquest criteri: examen = 40%, pràctiques = 60%. No es calcularà la mitjana si una de les dues notes és inferior a 4,5.