1. La gestió de la qualitat 2. Eines per a la gestió de la qualitat 3. Control estadístic de processos 4. Certificació 5. Model de Qualitat Total 6. Els recursos humans
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total Anàlisi / estudi de casos 8,00 15,00 23,00 Sessió expositiva 40,00 12,00 52,00 Sortida de camp 12,00 3,00 15,00 Total 60,00 30,00 90
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Exposició del professor 50 Elaboració de treballs 15 Exposició de treballs a classe 15 Elaboració de procediments relacionats amb les normes (control de documents, compres, fabricació,...) 20
Mètodes docents: Classe participativa Tipus d'exàmens: Avaluació continuada: examens setmanals de petits continguts; presentació setmanal de treballs. Els que no ho superin, examen final de teoria i practica.