1. Introducció a la Organització de la Producció
1.1. Subsistemes d'una empresa. El sistema productiu. Jerarquització de plans de producció. Fluxos logístics d'informació i de materials. Evolució històrica de la organització de la producció. Els sistemes ERP.
2. Sistemes de produció i estratègies de producció
2.1. Sistemes de producció: Producció continua, producció intermitent i projectes singulars. Estratègies de producció: Engineer to Order, Make to Order, Assemble to Order i Make to Stock.
3. La distribució en planta (Layout)
3.1. Tipus de distribució en planta: posició fixa, orientat al procés, cèl·lules de treball i orientat al producte. Equilibratge de línies de producció.
4. Conceptes bàsics i definicions en Organització de la Producció
4.1. Article i Rutes de fabricació. Estructura de Producte (BOM). Centres de treball. Centres de treball crítics i colls d'ampolla. Lead Time de fabricació. Factor d'aprofitament i de rebuig. Característiques dels productes segons el tipus de planificació: Productes a planificar, productes components i productes de control estadístic.
5. El Pla Mestre de Producció (MPS)
5.1. Previsió de vendes. El Pla Mestre de Producció. Planificació intuïtiva del Pla Mestre de Producció. Opcions de planificació. Control de la capacitat del MPS (RCCP). Mètode de Bowman. El Pla Mestre Agregat de Producció.
6. Planificació de materials (MRP)
6.1. Gestió d'articles amb demanda independent i dependent. Planificació de les necessitats de material. Lead time de les ordres de producció. MRP amb càrrega a capacitat infinita. Control de capacitat del MRP (CRP). Càrregues a capacitat finita. Evolució del MRP I al MRP II i al ERP.
7. Programació a curt termini
7.1. Control de planta. Programació d'operacions. Assignació dels centres de treball. Seqüenciació de les operacions. Problema del taller mecànic. Índexs d’eficiència i regles de prioritat. Regla de Johnson.
8. Polítiques d'aprovisionament
8.1. Polítiques d’aprovisionament. Classificació ABC. Punt de comanda. El lot econòmic (EOQ). Ruptura. Diferir. Costos associats a la gestió d'estocs.
9. L´entorn de fabricació JIT
9.1. Sistemes Push i Pull. La filosofia dels sistemes just in time (JIT). Característiques del JIT. Lean manufacturing
10. Gestió de projectes
10.1. Projectes singulars. Tasques crítiques i no crítiques. Camí crític. Recursos implicats. Planificació per projectes: Diagrama de Gantt i Pert.
L'assignatura té dues convocatòries ordinàries d'examen a l'entorn del mes de gener. És requisit imprescindible per a poder-se presentar a l'examen (qualsevol de les dues convocatòries), tenir nota de pràctiques informàtiques (P).
A la 1ª convocatòria hi ha dues opcions d’avaluació:
Opció A: Realitzant l'avaluació continuada
NF = 0,6 PF + 0,2 AC + 0,2 P
Opció B: NF = 0,8 PF + 0,2 P
On NF = nota final de l'assignatura; PF = prova final; AC = avaluació continuada; P = nota de pràctiques d'ERP.
En cas d'optar per l'avaluació continuada (opció A), és requisit imprescindible obtenir una qualificació de com a mínim 4 punts de la prova final (PF). La nota d'avaluació continuada (AC) es formarà a partir de la suma de totes les notes parcials dels diferents exercicis d'AC proposats. Tots aquells exercicis que es proposin i que no siguin presentats seran qualificats amb una nota de 0 punts.
A la 2ª convocatòria només serà vàlida la opció B esmentada anteriorment.
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Els alumnes que no tinguin nota de pràctiques (P) no es podran presentar a la prova final (PF) en qualsevol de les dues convocatòries. Per tant, tots aquells que no es presentin a la prova final i que no tingin nota de pràctiques se'ls qualificarà com a NO PRESENTAT.