Estudia

• Conèixer i interpretar els principis teòrics de la planificació i la gestió territorial i ambiental i la seva aplicació als espais turístics.
• Analitzar els diversos impactes ambientals derivats de la implantació turística en el territori.
• Conèixer i interpretar les eines i instruments d'ordenació territorial i ambiental i la seva aplicació als espais turístics (SGA, plans de dinamització...)
• Avaluar la política turística espanyola i europea des de la perspectiva de la sostenibilitat ambiental i sociocultural en l'aplicació de programes i plans de desenvolupament turístic.
• Saber avaluar certificacions i sistemes de gestió ambiental que es poden aplicar a diferents espais turístics, mitjançant l'anàlisi de casos d'estudi reals.
• Ser capaç de realitzar informes del sector turístic a partir de diferents metodologies d'anàlisi ambiental del turisme.
• Generar sensibilitat i interès pels aspectes mediambientals i socioculturals dels espais turístics.

1. LA GESTIÓ AMBIENTAL DE LES DESTINACIONS TURÍSTIQUES

2. Els impactes del turisme

3. L'avaluació de l'impacte: els indicadors

4. Turisme i qualitat ambiental

5. El turisme sostenible

6. El turisme sostenible a Espanya

7. INSTRUMENTS DE GESTIÓ AMBIENTAL DEL TURISME

8. La planificació turística, territorial i ambiental

9. L'Agenda 21 Local

10. Els programes de bones pràctiques

11. Els Sistemes de Gestió Ambiental (SGA)

12. Les certificacions ambientals

13. Les ecotaxes

14. La capacitat d'acollida

15. LA GESTIÓ AMBIENTAL DEL TURISME EN ELS ESPAIS MADURS DEL LITORAL

16. Polítiques municipals. El cas de la Costa Brava

17. Els "Planes de Excelencia Turística" a Espanya

18. La "Estrategia para la Sostenibilidad de la Costa" a Espanya

19. El Pla Director Urbanístic del Sistema Costaner (PDUSC) a Catalunya

20. Estudi de casos

21. LA GESTIÓ AMBIENTAL DEL TURISME EN ELS ESPAIS NATURALS PROTEGITS

22. Ecoturisme o turisme de natura?

23. La "Carta Europea del Turisme Sostenible als espais naturals protegits"

24. La certificació Pan Parks

25. Estudi de casos

26. LA GESTIÓ AMBIENTAL DEL TURISME EN ELS ESPAIS RURALS

27. Turisme rural o agroturisme?

28. Mesures administratives pel foment del turisme rural

29. Els "Planes de Dinamización Turística" a Espanya

30. Estudi de casos

31. LA GESTIÓ AMBIENTAL DEL TURISME EN ELS ESPAIS CULTURALS I DE PATRIMONI

32. La gestió ambiental del turisme cultural i de patrimoni

33. La gestió dels fluxos. La dualitat alta densitat-buit

34. Instruments de regulació de les visites als monuments

35. Estudi de casos

• Basora, Xavier; Romero-Lengua, Jordi; Huguet, Pol; Sabaté, Xavier (2009). Ecoturisme a Catalunya. Una alternativa de turisme sostenible a la natura. Generalitat de Catalunya, Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible.
• Bosch Camprubí, Ramon (cop. 1998). Turismo y medio ambiente. Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces.
• Buendía Azorín, José Daniel; Colino Sueiras, José; Valdés Peláez, Luis (2001). Turismo y medio ambiente. Madrid: Civitas.
• Cànoves, Gemma; Herrera Jiménez, Lluís; Cuesta Fernández, Lucía (2006). El turisme rural a Catalunya: una aposta mediambiental i de qualitat. Barcelona: Fundació Albertis.
• Donaire, J.A. (2008). Turisme cultural. Entre l'experiència i el ritual. Edicions Vitel·la.
• Fennell, David A. (2003). Ecotourism: an introduction. London: Routledge.
• Fraguell Sansbelló, Rosa Maria (coord.) (1998). Turisme sostenible a la Mediterrània: guia per a la gestió local. Brau.
• Fullana, Pere; Ayuso, Sílvia (2002). Turismo sostenible. Barcelona: Rubes.
• Hill, Jennifer; Gale, Tim (2009). Ecotourism and Environmental Sustainability. Hardback.
• Organización Mundial del Turismo (2005). Indicadores de desarrollo sostenible para los destinos turísticos. Guía práctica. Madrid: OMT - Fundación Santander Central Hispano.
• Pérez de las Heras, Mónica (2004). Manual del turismo sostenible. Madrid: Mundi-Prensa.
• Priestley, G.K.; Llurdés, J.C. (dir.) (2007). Estrategia y gestión del turismo en el municipio. Bellaterra: Universitat Autónoma de Barcelona.
• Sabaté, Xavier (coord.) (2007). Turisme sostenible: experiències europees aplicables a Catalunya. Generalitat de Catalunya, Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible.
• Sancho Arroyo, Fernando (coord.) (2003). Turismo rural y medio ambiente, propuesta para una metodología de análisis. Junta de Andalucía, Consejería de Medio Ambiente.
• Valdés Peláez, Luís; Pérez Fernández, José Manuel (dir.) (2003). Experiencias públicas y privadas en el desarrollo de un modelo de turismo sosten. Oviedo: Fundación Universitaria de Oviedo.

Activitats d'avaluació:

- Un 50% de la nota final s'obté del treball escrit.
- Un 30% de la nota final s'obté de l'exposició oral del treball.
- Un 10% de la nota final s'obté de la participació activa en l'exposició oral dels treballs dels altres companys.
- I el 10% restant s'obté de la participació en el fòrum de debat virtual.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Un/a estudiant es considerarà "No Presentat" quan no presenti el treball escrit i/o no realitzi l'exposició oral i defensa d'aquest.