Estudia

• 1) Identificar els recursos ambientals utilitzats pel turisme.
• 2) Analitzar els impactes generats pel turisme.
• 3) Conèixer les tècniques de gestió ambiental.
• 4) Adquirir nocions de sostenibilitat i la seva aplicació en el món turístic.
• 5) Desenvolupar el sentit crític davant certes actituds, activitats e infraestructures turístiques.
• 6) Conèixer i proposar noves formes alternatives de turisme respetuoses amb el medi ambient.
• 7) Saber buscar, organitzar i exposar l'informació requerida.
• 8) Elaborar el treball escrit amb criteris acadèmics.
• 9) Comunicar-se oralment de manera efectiva

1. TEMA 1: ECOLOGÍA I MEDI AMBIENT

2. 1.1. Conceptes d'ecologia i ecosistema

3. 1.2. Concepte de medi ambient

4. 1.3. Ecologisme

5. TEMA 2: IMPACTE AMBIENTAL DEL TURISME

6. 2.1. Els recursos naturals com a recursos turístics

7. 2.2. Impacte ambiental: concepte i tipus

8. 2.3. Principals impactes ambientals del turisme

9. TEMA 3: INSTRUMENTS DE GESTIÓ AMBIENTAL

10. 3.1. Qualitat i indicadors ambientals

11. 3.2. Tècniques de gestió ambiental

12. 3.3. El turista i gestió ambiental

13. TEMA 4: SOSTENIBILITAT I TURISME

14. 4.1. Desenvolupament sostenible: concepte i caracaterístiques.

15. 4.3. Sostenibilitat local: Agenda 21 Local

16. 4.2. Turisme sostenible: concepte, característiques

17. TEMA 5: APLICACIÓ DEL TURISME SOSTENIBLE

18. 5.1. Turisme sostenible e industria turística

19. 5.2. Turisme sostenible en España

20. 5.3. Turismes alternatius

• Ávila, Reyes et al. (2002). Turismo sostenible. Madrid: IEPALA.
• Bautista Parejo, Carmen y MECATI GRANDO, Luis (2000). Guía práctica de la gestión ambiental. Madrid: Mundi-Prensa.
• Bosch Camprubí, Ramón et al. (1998). Turismo y medio ambiente. Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces.
• Buendía Azorín, José D. y Colino Sueiras, José (2001). Turismo y medio ambiente. Madrid: Civitas.
• Ceballos Lascuráin, Héctor (1998). Ecoturismo. Naturaleza y desarrolo sostenible.. México D.F.: Diana.
• Conesa Fernández - Vítora, Vicente (1997). Guía metodológica para la Evolución del Impacto Ambiental. Madrid: Mundi-Prensa.
• Font, Núria y Subirats, Joan (2000). Turisme sostenible. Barcelona: Icaria.
• Font, Núria i Subirats, Joan. (2000). Local y sostenible. La Agenda 21 Local en España. (eds). Barcelona: Icaria.
• Fullana, Pere y Ayuso, Silvia (2001). Turisme sostenible. Barcelona: Rubes, Departament de Medi Ambient, Generalitat de Catalunya.
• Hunt, David y Johnson, Catherine (1996). Sistemas de gestión medioambiental. Principios y práctica. Madrid: McGraw Hill/ Interamericana de España.
• Jiménez Herrero, Luis M (2000). Desarollo sostenible-Transición hacia coevolución global. Madrid: Pirámide.
• Ministerio de economía y hacienda y ministerio de medio ambiente (1999). España: un turismo sostenible. Madrid: Ministerio.
• Mulero Mendigori, Alfonso (1999). Introducción al medio ambiente en España. Barcelona: Ariel.
• Peréz de las Heras, Mónica (2004). Manual del turismo sostenible. Como conseguir un turismo social . . .. Madrid: Mundi-Prensa.
• Soler Manuel, Manuel A. (1997). Manual de gestión del medio ambiente.. Barcelona: Ariel..
• Wearing, Stephen y Neil, John (2000). Ecoturismo. Impacto, tendencias y posibilidades. Madrid: Síntesis.
• World Tourism Organitzation (2003). Sustainable development of ecotourism. A compilation of good practices in SMEs... WTO.
• Xarxa de Cuitats i Pobles Cap a la Sostenibilitat (1998). Eines per una gestió cap a la sostenibilitat.. Girona: Diputació de Barcelona.
• Xarxa de Ciutats i Pobles Cap a la Sostenibilitat. (2000). Sistema municipal de indicadores sostenibles.. Barcelona: Diputación de Barcelona..

Activitats d'avaluació:

AVALUACIÓ CONTINUA:
1.EXAMEN
Es composa dels següents elements:
- Bloc 1: Preguntes verdader / fals. Les respostes incorrectes penalitzen.
- Bloc 2: Conceptes. Definir breument els conceptes proposats.
- Bloc 3: Completar tabla. Omplenar una taula sobre aspectes diversos del temari..
- Bloc 4: Pregunta oberta. Desenvolupar un tema de dos proposats.

2.TREBALL
Es realitzaran 4 treballs:
1. Organismes i institucions ecologistes.
2. Impactes e instruments de gestió medi ambiental.
3. Documents sobre sostenibilitat.
4. Sostenibilitat aplicada al turisme.

3. NOTA FINAL
- Examen: 60 %
- Treball:40 % (30 % escrit i 10% oral)

Els alumnes que no realitzin l'avaluació contínua tindran un examen final.

El contingut dels videos es materia d'estudi.