1. PART PRODUCCIÓ DE GRA
1.1. TEMA 1. TÈCNIQUES DE PRODUCCIÓ DE CEREALS D’ESTIU. EL BLAT DE MORO. Morfologia. Cicle vegetatiu. Els components del rendiment. Exigències del blat de moro. El conreu del blat de moro. Preparació del sòl. La sembra. Nutrició del blat de moro. El control de les adventícies. El reg del blat de moro. La collita i conservació del blat de moro.
1.2. TEMA 2. TÈCNIQUES DE PRODUCCIÓ DE CEREALS D’HIVERN. EL BLAT. Biologia del blat. Morfologia. Cicle vegetatiu. Els components del rendiment. Exigències del blat. El conreu del blat. Preparació del sòl. La sembra. Principals malalties i plagues. Nutrició del blat. Necessitats del conreu, l’adobat nitrogenat el seu fraccionament. Perills de l’excés d’adobat nitrogenat. Mètode del balanç del nitrogen. La collita i conservació dels cereals.
1.3. EL CONREU D’ALTRES CEREALS D’HIVERN. EL BLAT DUR. L’ORDI. EL TRITICALE.
1.4. TEMA 4. TÈCNIQUES DE PRODUCCIÓ DE LES OLEOPROTEAGINOSES
1.4.1. LA SOIA: morfologia i biologia, selecció de la colza oleaginosa, lloc a l’alternativa, preparació del sòl, la sembra, adobat, el maneig de les males herbes, la lluita contra plagues i malalties, la collita i conservació dels grans, la qualitat de la producció i la comercialització.
1.4.2. LA COLZA: morfologia i biologia, selecció de la colza oleaginosa, lloc a l’alternativa, preparació del sòl, la sembra, adobat, el maneig de les males herbes, la lluita contra plagues i malalties, la collita i conservació dels grans, la qualitat de la producció i la comercialització.
1.4.3. EL GIRASOL: morfologia i biologia, lloc a l’alternativa, preparació del sòl, la sembra, adobat, el maneig de les males herbes, la lluita contra plagues i malalties, la collita i conservació dels grans, la qualitat de la producció i la comercialització.
2. PART PRODUCCIÓ DE FARRATGES
2.1. TEMA 1-. CONREUS FARRATGERS
2.2. Generalitats. Graminies d'interès farratger. Lleguminoses farratgeres. Altres espècies d'interès farratger. Evolució de la flora dels prats. Biologia de les graminies. Biologia de les lleguminoses.
2.3. TEMA 2.- VALOR ALIMENTICI DELS FARRATGES
2.4. Valor nutritiu. Composició química dels farratges. Digestibilitat. Valor energètic. Valor proteínic. Ingestibilitat. Conseqüències agronòmiques.
2.5. TEMA 3.- FARRATGES ANUALS D'HIVERN. CEREALS D'HIVERN, RAIGRASS, VEÇA, NAPS.
2.6. Principals característiques botàniques, agronòmiques, ecològiques i econòmiques de les diverses espècies.
2.7. TEMA 4.- FARRATGES ANUALS D'ESTIU. BLAT DE MORO I MELQUES.
2.8. Principals característiques botàniques, agronòmiques, ecològiques de les diverses espècies.
2.9. TEMA 5.- CONREUS FARRATGERS PLURIANUALS. USERDA I ESPARCET.
2.10. Principals característiques botàniques, agronòmiques, ecològiques de les diverses espècies.
2.11. TEMA 6.- PRADERES SEMBRADES
2.12. Principals espècies. Elecció de les mescles farratgeres. Interès. Cultius. Aprofitament.
2.13. TEMA 7.- PRATS NATURALS
2.14. Principals característiques de les espècies que les integren. Interès. Cultiu. Aprofitament.
2.15. TEMA 8.- EXPLOTACIÓ DE LES PASTURES
2.16. Pastoreig lliure. Pastoreig rotacionals. Pastoreig racionat.
2.17. TEMA 9.- COLLITA I CONSERVACIÓ DE LES FARRATGES
2.18. Ensitjat. Fenificat. Deshidratació. Criteris per l'elecció del sistema de conservació.
3. PRÀCTIQUES DE LABORATORI I VISITES A CAMP I A INDÚSTRIES
3.1. Pràctica 1. Caracterització de varietats de blat de moro
3.2. Pràctica 2. Implantació d'un cultiu de cereal d'hivern
3.3. Pràctica 3. Avaluació de la sembra d'un cereal d'hivern
3.4. Pràctica 4. Fertilització de cultius extensius
3.5. Sortida 1. Transformació de cereals
3.6. Sortida 2. Explotacions de producció de grans i farratges