1. Documents per a l’estudi del món rural d’època romana
1.1. Els textos antics i els agrònoms llatins (Cató, Varró, Col•lumela,…)
1.2. L’Arqueologia:
2. Hàbitat i espai rural. Recorregut històric.
2.1. Del món ibèric als inicis de l’ocupació romana.
2.2. L’eclosió del model romà: del segle I aC. al segle I-II dC.
2.3. El segle III dC. De la crisi al canvi: un cicle lent.
2.4. L’Antiguitat Tardana.
2.5. De la fi del Món Antic a l’inici de l’etapa alt-medieval.
3. La vil•la, símbol de romanitat.
4. La vil•la, centre de l’hàbitat rural. Arquitectura, tipologia i composició.
4.1. Materials i tècniques constructives.
4.2. Estructura i parts de la vil•la.
4.3. La vil•la: models arquitectònics i estructura social.
4.4. Equipament i mobiliari.
5. La vil•la, centre l’explotació agrícola. Arqueologia agrària.
5.1. Les traces de l’agricultura: dades arqueològiques i paleoambientals
5.2. El calendari agrícola.
5.3. Tècniques i eines del treball agrícola
5.4. La viticultura.
5.5. La producció d’oli.
5.6. El conreu de cereals.
6. La vil•la, les altres activitats productives.
6.1. El mite de l’autarquia.
6.2. La ramaderia
6.3. Artesanat, metal•lúrgia, tèxtil, bosc ...
7. Vil•la i fundus.
7.1. La definició física del fundus
7.2. Càlcul de superfícies
7.3. Possessió, propietaris, i estatut de les terres.
8. Pràctiques cultuals i funeràries a l’espai rural.
8.1. Cultes, ritus i religió domèstica.
8.2. El món funerari