1. Introducció general
1.1. Tècniques d'intensificació en horticultura. Tècniques i instal·lacions de semiforçat: acotxats, llits, túnels, mantes protectores
1.2. Hivernacles i cultius protegits. Climatització dels hivernacles. Calefacció. Ventilació. Pantalles. Il·luminació artificial. Control d'humitat. Control del CO2
1.3. Sòls i substrats. El sòl i la fertilització en horticultura. Torbes i substrats. Cultius hidropònics.
1.4. Tecnologia de la producció en plantes hortícoles i ornamentals. Multiplicació de plantes hortícoles i ornamentals
2. Cultius hortícoles. S'estudiaran els següents aspectes dels cultius amb exemples sobre cultius concrets
2.1. Importància econòmica, origen i evolució. Característiques morfològiques i taxonòmiques. Cicle vegetatiu
2.2. Necessitats climàtiques i de sòl.
2.3. Sistema de producció i tecnologia de la producció: reg, fertilització, operacions de cultiu
2.4. Control de plagues i malalties
2.5. Collita, postcollita, conservació
3. Cultius ornamentals. S'estudiaran els següents aspectes dels diferents cultius amb exemples de cultius concrets
3.1. Importància econòmica, origen i evolució. Característiques taxonòmiques. Característiques morfològiques. Cicle vegetatiu.
3.2. Necessitats climàtiques i de sòl.
3.3. Sistema de producció. Tecnologia de la producció: reg, fertilització, operacions de cultiu
3.4. Control de plagues i malalties
3.5. Collita, postcollita i conservació
Sistema d'avaluació contínua en pràctiques de laboratori, visites a explotacions hortícoles i casos pràctics realitzats durant el curs.
La realització de la prova escrita representa el 50 % de la nota final (per superar aquesta part es necessita que la nota obtinguda en la prova sigui igual o superior a 4 )
L'avaluació continuada de les pràctiques (assistència, actitud, destresa i informe) suposa un 15 % de la nota final
La realització d'un treball d'un tema relacionat amb les visites que s'exposarà a classe representa un 35 % de la nota final