Estudia

• Assolir els coneixements bàsics i necessaris pel bon seguiment de les assignatures d'aquesta carrera, relacionades amb la Química; per això, s'utilitzarà l'experimentació i els principis teòrics per tal d'obtenir una comprensió lògica i raonada de la Química.

1. Tema 1. DISSOLUCIONS

          1.1. Tipus de mescles

          1.2. Concepte i classificació de les dissolucions

          1.3. Expressió de la concentració

          1.4. Solubilitat. Factors interns i externs

          1.5. Dilucions. Càlculs

          1.6. Propietats col·ligatives

          1.7. Dissolucions no ideals

2. Tema 2. DISSOLUCIONS ELECTROLÍTIQUES

          2.1. La ionització. Electròlits i no electròlits

          2.2. Conductivitat elèctrica específica i equivalent

          2.3. Teories d'Arrhenius i Kohlrausch

          2.4. Grau de dissociació iònica. Classificació dels electròlits

          2.5. Propietats col·ligatives en solucions electrolítiques. Factor i de Van't Hoff

3. Tema 3. SISTEMES COL·LOÏDALS

          3.1. Dispersions col·loïdals: tipus i propietats

          3.2. Estabilitat dels sistemes col·loïdals

          3.3. Sabons i detergents

4. Tema 4. TERMOQUÍMICA

          4.1. Equacions termoquímiques

          4.2. Entalpia de reacció

          4.3. Llei de Hess

          4.4. Calor de combustió

          4.5. Entalpia normal de formació

          4.6. Energia lliure i espontaneïtat d'un procés

5. Tema 5. CINÈTICA QUÍMICA

          5.1. Velocitat de reacció

          5.2. Ordre de reacció i molecularitat

          5.3. Teoria de l'estat de transició

          5.4. Factors que afecten a la velocitat de reacció

          5.5. Equació d'Arrhenius

          5.6. Catàlisi i biocatalitzadors

6. Tema 6. EQUILIBRI QUÍMIC

          6.1. Constant d'equilibri i característiques

          6.2. Relació kc i kp

          6.3. Energia lliure i constant d'equilibri

          6.4. Llei de Le Châtelier

          6.5. Factors que afecten a l'equilibri químic

          6.6. Equilibris heterogenis

7. Tema 7. ÀCIDS I BASES

          7.1. Evolució dels conceptes àcid i base. Amfòters

          7.2. Força dels àcids i de les bases. Constant d'ionització

          7.3. Ionització de l'aigua

          7.4. Conceptes de pH i pOH

          7.5. Efecte de l'ió comú

          7.6. Hidròlisi

          7.7. Solucions tampons o reguladores de pH

          7.8. Indicadors

8. Tema 8. SOLUBILITAT I PRECIPITACIÓ

          8.1. Equilibri de solubilitat de sals poc solubles

          8.2. Solubilitat i constant del producte de solubilitat

          8.3. Efecte de l'ió comú

          8.4. Dissolució de precipitats

9. Tema 9. ELECTROQUÍMICA: REACCIONS REDOX I ELECTRÒLISI

          9.1. Reaccions d'oxidació-reducció. Conceptes oxidant i reductor

          9.2. Potencial normal i sèrie electromotriu

          9.3. Equació de Nernst

          9.4. Piles comercials i acumuladors

          9.5. Electròlisi

          9.6. Aplicacions electrolítiques

• Chang, Raymond, College, Williams (cop. 2003). Química (7ª ed). México [etc.]: McGraw-Hill.
• Peterson, W. R (1996). Formulación y nomenclatura química inorgánica (16ª ed). Barcelona: EDUNSA.
• Petrucci, Ralph H, Harwood, William S, Herring, F. Geoffrey (cop. 2003). Química general (8ª ed). Madrid [etc.]: Prentice Hall.
• Silberberg, Martin S (cop. 2002). Química general. México [etc.]: McGraw-Hill.

Activitats d'avaluació:

Examen teoria......4 punts
Examen problemes...4 punts
Pràctiques.........1,5 punts
Exercicis ACME.....0,5 punts

Examen escrit amb preguntes de teoria i problemes. Aquest examen pot incloure alguna pregunta sobre les pràctiques que es realitzen en el laboratori (assistència obligatòria).

Els exercicis ACME són no-presencials.

Cal obtenir un mínim de 5 punts (sobre 10) per aprovar l'assignatura.

Pràctiques de laboratori:

- Càlcul i preparació de solucions.
- Estequiometria.
- Gravimetria (determinació de la humitat d'un pinso).
- Obtenció i solubilització de precipitats. Reconeixement d'ions.
- Conductivitat de solucions.
- Electròlisi d'una solució aquosa de iodur potàssic.