L’objectiu principal és donar una visió general de la problemàtica de l’anàlisi ambiental i introduir les tècniques instrumentals d’ús més generalitzat en l’anàlisi de mostres ambientals. Es pretén donar una visió aplicada de les tècniques més importants i en aquest sentit les pràctiques de laboratori són una part fonamental de l’assignatura.
1. Introducció: Característiques de l’anàlisi de mostres ambientals. Control de la contaminació ambiental i legislació. Selecció del mètode analític. Mètodes oficials d’anàlisi. Tècniques instrumentals en l’anàlisi ambiental. Classificació de les tècniques instrumentals. Sensors físics. 2. Mètodes d’Anàlisi Electroquímics: Potenciomentria. Electrodes de referència. Electrodes indicadors. La mesura del pH. Electrodes selectius d’ions. Altres mètodes electroquímics: polarografía, voltamperometria. El sensor d’oxigen. 3. Tècniques Espectrofotomètriques: Propietats de la llum. Fonaments de l’espectrofotometria UV-visible. Instrumentació. Aplicacions. Espectrofotometria de fluorescència. Aplicacions. Espectrometria IR. Espectroscòpies d’absorció atòmica i emissió de flama. Instrumentació. Aplicacions a l’anàlisi de metalls. Espectroscòpia d’emissió amb font de plasma. Aspectes instrumentals i aplicacions. 4. Mètodes Cromatogràfics: Cromatografia de gasos. Cromatografia de líquids. L’espectrometria de masses com a sistema de detecció. Altres tècniques cromatogràfiques. Aplicacions en anàlisi ambiental. 5. Mètodes d’anàlisi en continu i automàtics: Analitzadors continus: analitzadors de flux segmentat (SFA), anàlisi per injecció en flux (FIA), analitzadors seqüencials (SIA). Analitzadors automàtics discontinus. Aplicacions. Xarxes de control automàtic de la contaminació.
Hernández Hernández, Lucas, González Pérez, Claudio (DL 2002). Introducción al análisis instrumental. Barcelona: Ariel. Harris, Daniel C. (2006). Anàñisi química quantitativa. Barcelona: Reverté. Skoog, Douglas A., Holler, F. James, Nieman, Timothy A. (2001). Principios de análisis instrumental (5ª). Madrid: Mcgraw-Hill. Pingarrón Cazarrón, José M., Sanchez Batanero, Pedro (1999). Química electroanalítica: fundamentos y aplicaciones. Madrid: Síntesis. Fowlis, Ian A. (1995). Gas Chromatography: analytical chemistry by open learning (2nd). Chichester: Wiley. Poole, Colin F. (2003). The essence of chromatography. Amsterdam: Elsevier. Lindsay, Sandy (1987). High performance liquid chromatography. analytical chemistry by open learning. Chichester: Wiley.
L’avaluació es realitzarà a partir d’una prova escrita (60% de la nota final) i de la valoració de les pràctiques de laboratori (40% de la nota final). Aquestes dues parts s'han d'aprovar per separat. És condició indispensable l'assistència a les sessions pràctiques.