Estudia

Horaris:

• Aplicar els coneixements de química analítica a la resolució de problemes pràctics.
• Conèixer els fonaments i les aplicacions del mètodes automàtics d'anàlisi.
• Conèixer els fonaments de l'anàlisis enzimàtica
• Conèixer els fonaments de l'anàlisis immunològica
• Conèixer els fonaments de l'anàlisis genètic.
• Raonament critic
• Treballar de forma col.lectiva
• Capacitat de gestió de la informació
• Aprenentage autònom
• Comunicar-se de forma efectiva tant de forma oral com escrita
• Realitzar cerca bibliogràfica de recerca professional
• Tenir competències bàsiques en les TIC

1. Mètodes Automàtics d'Anàlisi

          1.1. Introducció. Classificació. Graus d’automatització. Camps d’aplicació de l’anàlisi automàtic. Automatització de les etapes prèvies.

          1.2. Mètodes discontinus i robotitzats. Analitzadors discontinus: introducció; classificació. Analitzadors robotitzats: introducció; característiques; camps d’aplicació.

          1.3. Mètodes continus segmentats. Introducció. Components bàsics. Característiques. Aplicacions.

          1.4. Mètodes continus no segmentats. Introducció. Fonaments de l'anàlisi en flux. Components bàsics: sistemes de propulsió; sistemes de transport i reacció; sistemes de detecció. Modalitats de l'anàlisi en flux. Anàlisi per injecció en flux. Anàlisi per injecció seqüencial. Aplicacions.

          1.5. Automatització de processos cromatogràfics. Preparació i control de la fase mòbil. Injecció de la mostra. Control de la temperatura. Sistema de derivatització postcolumna. Sistemes de detecció continus. Adquisició i tractament de dates. Acoblament de la cromatografia amb altres tècniques.

2. Anàlisi clinica

          2.1. Introducció. Automatització del laboratori clínic. Tipus de mostres. Anticoagulants. Presa, preparació i conservació de la mostra. Control de qualitat. Valors de referència.

          2.2. Mètodes enzimàtics d'anàlisi. Introducció. Cinètica de les reaccions enzimàtiques. Mètodes determinatius. Enzims immobilitzats. Característiques i aplicacions.

          2.3. Tècniques d’immunoassaig. Introducció. Fonaments de l’immunoassaig. Tipus: homogeni i heterogeni.Immunoassaig no isotòpic. Enzimimmunoassaig (EIA): homogeni (EMIT) i heterogeni (ELISA). Fluoroimmunoassaig (FIA. . Aplicacions.

          2.4. Anàlisi genètica. Introducció. Tècniques d’amplificació enzimàtica de l'ADN (PCR). Sequenciació genètica. Microarrays.

          2.5. Anàlisi toxicològica. Introducció. Concepte de toxicitat. Control toxicològic de fàrmacs. Control toxicològic de drogues d'abús. Anàlisi antidopatge. Procediments de "screening" i preconfirmació. Confirmació dels resultats positius.

3. Anàlisi d’Aliments i control de la qualitat alimentària. Additius. Productes càrnics. Llet i derivats. Greixos i olis. Begudes alcohòliques i refrescants. El vi.

4. Anàlisi de productes industrials. Pintures. Cosmètics. Fibres. Tensoactius. Plàstics.

• Calbreath, Donald F., Ciulla, Anna (cop. 1992). Clinical chemistry : a fundamental textbook. Philadelphia [Pa.] [etc.]: Saunders.
• Ruzicka, Jaromír, Hansen, Elo Harald (1988). Flow injection analysis (2ª ed). New York [etc.]: John Wiley & Sons.
• Valcárcel Cases, Manuel, Luque de Castro, M.D. (1988). Automatic methods of analysis. Amsterdam: Elsevier.

Activitats d'avaluació:

La nota de l'assignatura correspondrà en un 55% a la nota obtinguda en la realització del treball, la seva presentació oral i participació en els seminaris de discussió dels treballs.

El 45% restant correspondrà a la nota de l’examen escrit dels blocs 1,2,3 i 4.

Es valorarà molt favorablement la participació en les classes presencials i en els seminaris específics de cada bloc així com la constatació d’habilitats en les cerques bibliogràfiques d’informació, especialment en revistes científiques, en l’elaboració del treball, tal i com s’especifica anteriorment.

El tipus de treball i el grau de tutorització del treball serà funció del nombre d'alumnes matriculats.