Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2007
Descripció:
Tècniques instrumentals de l'anàlisi
Crèdits:
4,5
Idioma principal de les classes:
Català
S’utilitza oralment la llengua anglesa en l'assignatura:
Gens (0%)
S’utilitzen documents en llengua anglesa:
Poc (25%)

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
CARLA PERAFERRER CASTRO  / MARIA ISABEL VILLAESCUSA GIL

Horaris:

Activitat Horari Aula
Pràctiques de laboratori1 dt 15-17A Lab Eng Quimica
Pràctiques de laboratori2 dj 15-17B Lab Eng Quimica
Pràctiques de laboratori3 dc 8-10A Lab Eng Química

Altres Competències

  • Complementar la formació adquirida d'anàlisi química amb una introducció a les tècniques instrumentals.
  • Treballar en equip
  • Autoaprenentatge

Continguts

1. Tema 1. Metodologia d'un procés analític (3 h)

2. Etapa prèvia. Mostreig, anàlisi, diagnòstic o informe de resultats.

3. Tema 2. Mètodes òptics (2 h)

4. Classificació mètodes espectroscòpics i no espectroscòpics. La radiaciò electromagnètica i les seves propietats.

5. Tema 3. Espectroscòpia molecular i atòmica (2 h)

6. Fenomen. Interacciò, radiació matèria, absorciò i emissió. La llei de Lambert-beer i les seves limitacions.

7. Tema 4. Espectroscòpia molecular (2 h)

8. Colorimetries, etapes d'un procés colorimètric. Aplicació directa o indirecta a l'anàlisi de multicomponents.

9. Tema 5. Espectroscòpia molecular (2 h)

10. Aplicació, absorció de radiació ultraviolada. Mètodes enzimàtics.

11. Tema 6. Instrumental en espectroscòpia molecular (2 h)

12. Fotòmetres i espectrefotòmetres. Parts essencials d'un equip, tipus de fonts de radiació. Sistemes per la selecció de la longitud d'ona. Recipients per la mostra, detecció, quantificació.

13. Tema 7. Espectroscòpia atòmica d'absorció (2 h)

14. Classificació, tècniques. Elements que constitueixen un E.A.A. Optimització i quantificació.

15. Tema 8. Problemes de preparació i càlculs de medicions espectroscòpiques (3 h)

16. Corbes de calibració. Mètode d'addició patró.

17. Tema 9. Tècniques de separació (2 h)

18. Classificació de les tècniques de separació. Cromatografies. Tipus de cromatografia. Definició d'un sistema cromatogràfic. Fonaments de les separacions.

19. Tema 10. Cromatografia en columna oberta (2 h)

20. Paper i capa fina. Característiques generals. Tècniques de desenvolupaments, horitzontal, vertical i bidimensional. Revelat, identificació i quantificació.

21. Tema 11. Cromatografia de gas CG (3 h)

22. Parts que constitueixen un equip. Fase mòbil. Sistemes per introduir la mostra, columnes i detectors.

23. Tema 12. Cromatografia líquida d'alta resolució (HPLC) (3 h)

24. Classificació mètodes. Tecnologia utilitzada. Fase mòbil. Sistema introducció mostres, columnes i detectors.

25. Tema 13. Anàlisi qualitatiu i quantitatiu en tècniques cromatogràfiques (2 h)

26. Mètodes de calibració i quantificació. Normalització d'àrees, mètodes patró intern i extern. Aplicació a l'anàlisi qualitatiu. Índex de retenció de Kovats.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Resolució d'exercicis 0 10,50 10,50
Sessió expositiva 32,00 36,00 68,00
Sessió participativa 3,00 1,00 4,00
Sessió pràctica 10,00 7,50 17,50
Total 45,00 55,00 100

Bibliografia

  • Skoog, Douglas A, West, Donald M, Holler, F. James (1995). Química analítica (6ª ed). México [etc.]: McGraw-Hill.
  • Skoog, Douglas A, West, Donald M (DL 1988). Química analítica (4ª ed). Madrid [etc.]: McGraw-Hill.
  • Bermejo Martínez, Francisco (1991). Química analítica, : general, cuantitativa e instrumental (7ª ed. corr. y amp). Madrid: Paraninfo.
  • Ewing, Galen W (cop. 1978). Métodos instrumentales de análisis químicos. México [etc.]: McGraw-Hill.
  • Willard, Hobart Hurd (cop. 1991). Métodos instrumentales de análisis. México, D.F: Grupo Editorial Iberoamérica.
  • Miñones Trillo, J (1978). Manual de técnicas instrumentales. Barcelona: Círculo Editor Universo.
  • Walton, Harold F (1983). Análisis químico e instrumental moderno. Barcelona [etc.]: Reverté.

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Metodologia d'un procés analític
Espectroscòpia
Mètodes de separació
Ús del fotòmetre i de l'espectrefotòmetre per a seleccionar la longitud d'ona òptima per efectuar l'anàlisi de diferents compostos orgànics per espectroscòpia molecular
Determinació del contingut de nitrats en un aigua de pou per espectroscòpia molecular
Determinació de la concentració de plom despres d'una peça ceràmica en contacte amb àcid acètic per Absorció Atòmica de Flama
Aplicació de la tècnica HPLC per a la determinació qualitativa de sacarina, cafeïna i aspartam en begudes no alcohòliques
Efecte de la temperatura en la separació per cromatografia de gasos dels components d'una mescla de compostos orgànics
Proves multielecció

Qualificació

ATENCIÓ: LA REALITZACIÓ DE LES PRÀCTIQUES ÉS OBLIGÀTORIA PER TENIR DRET A L'AVALUACIÓ

Criteris d'avaluació:

Proves de multielecció 15% de la nota final
Examen escrit al final del quadrimestre 85% de la nota final. Valoració dels informes de pràctiques (FACTOR 0.9 (amb errors), 1.0 (bé) ó 1.1(amb informació o material addicional) Aquests factors multiplicaran la nota final.

Observacions

Prerequisits:
Recomanat: Haver aprovat Fonaments de Química i Anàlisi Química.

Assignatures recomanades

  • Anàlisi química
  • Fonaments de química

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.