1. . INTRODUCCIÓ A L'ENGINYERIA DE PROCESSOS
2. 1.1. Dimensions i unitats. Sistemes d'unitats.
3. 1.2. Homogeneïtat dimensional i consistència d'unitats.
4. 1.3. Magnituds adimensionals.
5. 1.4. Variables de procés i propietats físiques.
6. 1.5. Diagrames de flux.
7. 1.6. Estratègia de processos.
8. 1.7. Optimització.
9. 2. NOCIONS D'OPERACIONS BÀSIQUES
10. 2.1. Introducció.
11. 2.1.1. Disseny de processos.
12. 2.1.2. Funcions d’un enginyer de processos.
13. 2.1.3. Història de les operacions bàsiques.
14. 2.2. Definició d'operació bàsica.
15. 2.3. Classificació sistemàtica de les operacions bàsiques.
16. 2.3.1. O.B. de transport de quantitat de moviment.
17. 2.3.2. O.B. de transmissió de calor.
18. 2.3.3. O.B. de transferència de matèria.
19. 2.3.4. O.B. de transferència simultània de calor i de matèria.
20. 2.1.1. O.B. de manipulació de sòlids.
21. 2.4. Les operacions bàsiques en els processos químics.
22. 3. BALANÇOS DE MATÈRIA
23. 3.1. Balanços macroscòpic i microscòpic de matèria.
24. 3.2. Expressió general del balanç macroscòpic de matèria.
25. 3.3. Balanç macroscòpic de matèria en estat estacionari.
26. 3.3.1. Processos físics (amb i sense canvi d'estat).
27. 3.3.2. Processos reactius.
28. 3.4. Balanç macroscòpic de matèria en estat no estacionari.
29. 3.4.1. Processos físics (amb i sense canvi d'estat).
30. 3.4.2. Processos reactius.
31. 3.5. Recirculació, purga i bypass.
32. 4. BALANÇOS D'ENERGIA
33. 4.1. Balanços macroscòpic i microscòpic d'energia.
34. 4.2. Expressió general del balanç macroscòpic d'energia.
35. 4.3. Balanç macroscòpic d'energia en estat estacionari.
36. 4.3.1. Processos físics (amb i sense canvi d'estat).
37. 4.3.2. Processos reactius.
38. 4.4. Balanç macroscòpic d'energia en estat no estacionari.
39. 4.4.1. Processos físics (amb i sense canvi d'estat).
40. 4.4.2. Processos reactius.
41. 5. EVAPORACIÓ
42. 5.1. Objectius de l'evaporació.
43. 5.2. Tipus d'evaporadors. Equips utilitzats.
44. 5.3. Tipus d'operació.
45. 5.3.1. Evaporador simple.
46. 5.3.2. Evaporador de múltiple efecte.
47. 5.3.3. Evaporador amb recompressió de vapor.
48. 5.4. Capacitat i economia d'evaporació.
49. 5.5. Equacions fonamentals.
50. 5.5.1. Diferència de temperatura.
51. 5.5.2. Coeficient global.
52. 5.5.3. Elevació del punt d’ebullició.
53. 5.5.4. Altres factors: columna hidrostàtica i fricció.
54. 5.6. Càlcul d'un evaporador simple.
55. 5.6.1. Balanços de matèria i d'energia.
56. 5.6.2. Avaluació de la superfície de contacte.
57. 5.7. Càlcul d'un evaporador de múltiple efecte.
58. 5.7.1. Flux a co-corrent, a contracorrent i en corrents paral•lels.
59. 5.7.2. Balanços de matèria i d' energia.
60. 5.7.3. Mètodes de resolució.
61. 5.7.4. Avaluació de la superfície de contacte de cada efecte.
62. 5.7.5. Optimització del nombre d'efectes.
63. 5.8. Producció de vapor, buit i aire comprimit.
64. 5.9. Aplicacions industrials.
65. 6. CRISTAL•LITZACIÓ
66. 6.1. Objectius de la cristal•lització.
67. 6.2. Tipus de cristal•litzadors. Equips utilitzats.
68. 6.3. Nucleació i creixement.
69. 6.4. Solubilitat i zona de metaestabilitat.
70. 6.5. Rendiment i eficàcia de cristal•lització.
71. 6.6. Càlcul d’un cristal•litzador.
72. 6.6.1. Diagrama de fases.
73. 6.6.2. Diagrama d’entalpia-concentració.
74. 6.6.3. Balanços de matèria i d’energia.
75. 6.6.4. Balanços de població.
76. 6.7. Aplicacions industrials.
77. 7. DESCRIPTIVA DE PROCESSOS QUÍMICS INDUSTRIALS
78. 7.1. Sectors industrials (primari, secundari i terciari).
79. 7.2. Indústria química.
80. 7.2.1. Importància de la indústria química.
81. 7.2.2. Inicis i desenvolupament de la indústria química.
82. 7.2.3. Classificació dels productes químics.
83. 7.2.4. Diagrama de flux de la indústria química.
84. 7.3. Processos químics industrials.
85. 7.3.1. Definició.
86. 7.3.2. Classificació segons la font de matèries primeres.
87. 7.3.2.1. Aire.
88. 7.3.2.2. Hidrosfera.
89. 7.3.2.3. Litosfera.
90. 7.3.2.4. Biosfera.
91. 8. PROJECTES DE TECNOLOGIES DE PROCESSOS
92. 8.1. Diagrama de flux.
93. 8.2. Descriptiva del procés.
94. 8.3. Balanços de matèria i d’energia.
95. 8.4. Estimació de costos.